信阳马拉松 || 品茗毛尖茶
一片云雾叶，一生天地阔
一茗融春秋，一壶蕴乾坤
一杯毛尖茶，一抹淡雅香
纬度决定高度
神奇的北纬32°，神农架、金字塔、百慕大群岛，最高的珠穆朗玛峰和最深的马里亚纳海沟都在这一纬度，世界纬度最高的茶产区之一，信阳毛尖的核心产区也在这一纬度。这一纬度昼夜温差大，更有利于茶绿素、茶氨酸内含物质的积累，生物的多样性形成自身的生态平衡，这正是好茶叶所需的条件。
信阳茶文化
中华民族五千年文明史，离不开中国茶。中国信阳不但处处飘满茶香，还有许多奇妙的传说故事广为流传。相传，很久很久以前，天女散花，撒下了九十九粒茶花种子，生长出了九十九棵茶树。从此，信阳人代代种茶，久久不衰，成了信阳非物质文化遗产必不可缺的一部分。信阳毛尖有着悠久的历史，考古证明，信阳种植茶叶源于战国中后期，距今已有两千余年，唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一。相传武则天因饮信阳茶治好了肠胃病，特赐在毛尖产地建千佛塔一座，以彰茶功；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶， 信阳第一”。
古法炮制
信阳毛尖秉承最古老的炮制方法，通过采摘、摊放、筛选、杀青、风选、揉捻、熟锅、理条、拉烘等工序，把鲜活的嫩叶炒制成乌黑发亮的熟茶，最大限度的保留了茶叶的营养成分，这也是信阳毛尖优于其他茶类的一大秘诀。
冲泡三诀
“高温快出、浅茶满酒、泉水为佳。”这是信阳毛尖冲泡的要诀，关于泡茶用水选择，古人总结了很多方法，总结起来就是清洁、活水、含盐分少、口感甘美、清冽。高温快出主要把握两点：高温和快速，对信阳毛尖来说适宜的温度在80-85度为佳。高温的水一方面有利于对茶叶的提香，使毛尖的香气发挥出来；另一方面用来润杯，清洗，增加茶的质感。浅茶满酒主要说的是，茶与水的适配比。这与所选容器有关，比例为1：4左右，当茶水比例达到合适，泡出来的茶汤才晶莹透亮，属于正常的汤色，口味也适佳。
茶韵延年
信阳毛尖茶具有减肥瘦身，品性温和，富含微量钾等元素，可增强心脏血液循环，收敛、抗菌、消炎等功效，可以有效地预防肠道传染病；提高人的免疫力，预防感冒；还能分解烟草中的某些毒素，抑制尼古丁对人体造成的危害。每天喝信阳毛尖茶，有助于降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量，从而降低血脂，软化血管。在工作疲惫、瞌睡或者精神乏力时，不妨泡杯毛尖茶来提提神，有助于纾缓压力，提神醒脑。信阳毛尖茶可以有效抑制细胞突变与癌变，有助于抑制癌细胞的生长和扩散，长期饮用还能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
茶都迎来马拉松
从震雷山脚下，到茗阳阁；从浉河公园到主城区，信阳的大街小巷布满了茶座、茶室、茶叶店，千年的茶香融入空气已经随风渗透到信阳的每一个角落。韵动中国•2018“体彩杯”信阳国际马拉松11月25日将在信阳毛尖的主产地浉河区鸣枪开跑，现广邀天下跑友，跑信阳马拉松，品信阳毛尖茶。
信阳马拉松火热报名中
1、线上报名：登陆信阳国际马拉松网站：www.xinyangmalasong.com
（▲扫描二维码可跳转至官网报名）
2、线下报名：河南省信阳市浉河区教育体育局（地址：信阳市新华西路50号）
河南世纪中原体育文化有限公司（地址：郑州市金水区黄河路与黄河南街交叉口向南30米路西）
咨询电话 ：0371-86667787 0371-86667797（郑州）
0376-6618158（信阳）
3。报名时间：
（1）网上报名时间：2018年10月12日—2018年11月16日
（2）现场报名时间：2018年10月31日—2018年11月16日
