昨天小微推荐了，

　　大上海的一家非常少女心的西餐厅，

　　是传统美式风格的西餐厅，

　　其实说起西餐，

　　大家印象中，

　　就是牛排、披萨、意面之类的，

　　其实西餐的分类，

　　也和咱们的，

　　鲁川粤苏闽浙湘徽的八大菜系差不多，

　　法餐、德餐、意大利菜、英国菜。。。

　　也都是分的很精细。

　　图|B-Rabbit

　　文|眉子

　　最近各式饺子面条吃的有点多，

　　也是挺馋西餐的，

　　据可靠美食线报：

　　郑州索菲特国际酒店的[圆顶阁]，

　　最近刚推出的[德国美食节]

　　限时十天！

　　这样的好机会，小微是绝对不会错过的。

　　索菲特国际酒店也是小微的老朋友了，

　　金水路上的[圆顶阁]自助餐厅，

　　之前也是来了多次，

　　这样的穹顶设计，极具标志性，

　　让人过目难忘。

　　更加让人难忘的，

　　除了风格化的装潢，

　　就属这让人垂涎欲滴的[自助大餐]

　　这次小微来的时候，

　　刚好赶上[圆顶阁]德国美食节的开幕，

　　大肘子！熏肉！香肠！

　　简直不要太馋人！

　　德 意 志 盛 宴

　　说起德国菜，

　　最被人所熟知的就是香肠了，

　　德意志民族的豪放也是有目共睹，

　　大口吃肉！大口喝酒！

　　所以[圆顶阁]这次的德国主题美食节，

　　单是香肠这一档口，

　　就有足足七八种！

　　小牛肉肠、便肠、奶酪肠、红肠。。。

　　现选现烹，趁热吃，

　　搭配酸黄瓜100分！

　　德国人对肉的喜爱，

　　真是到了无以复加的程度！

　　国菜[德式猪肘]一整个囫囵的大肘子，

　　经过两小时低温慢烤，

　　表皮焦香流油，

　　但是肉质还是松软鲜嫩的，

　　本微强烈建议你们一定要尝试一下。

　　有肉无酒当然是不够的！

　　本次为了搭配德意志盛宴，

　　[圆顶阁]为食客们搭配了，

　　德国黑啤、精酿！

　　还有用啤酒特调的鸡尾酒！

　　左手啤酒，右手肉的梦想，

　　在这里实现吧！

　　不过小微相比较啤酒，

　　觉得这个水果茶更好喝哦！

　　本次[圆顶阁]的德意志盛宴，

　　除了琳琅满目的肉之外，

　　我最期待的，

　　还要属那些甜品蛋糕了，

　　毕竟[圆顶阁]的饼屋是出名的优秀，

　　恰逢德国美食节开幕，

　　黑森林蛋糕、德式烤苹果，

　　各种巧克力口味的甜品堆得满满当当！

　　德国黑森林蛋糕，

　　口感细密，蛋糕胚也是十分湿润，

　　我最喜欢巧克力和奶油的搭配，

　　在微苦和甘甜之间流转，

　　口味馥郁，而且吃上两块，

　　也不会感觉有腻腻的感觉，

　　是我非常喜欢的一款蛋糕~

　　在看到这个外形并没有十分抢眼的‘烤苹果’时，

　　我内心一开始是有些拒绝的，

　　不过主厨介绍说，

　　这是德国最知名，最被大众熟知的一款甜品，

　　每一位德国主妇都要掌握的基本技能，

　　就是做这道“烤苹果”了，

　　小微吃下这枚安利！

　　尝了一口，味道果然和想象的不同，

　　比较甜蜜，带着果味的酸甜，

　　肉桂的香气比较足，

　　本以为会是女生非常喜欢的甜品，

　　没想到小微一起同行的男生，

　　也吃的兴致勃勃~

　　德国的碱水面包，

　　不知道是多少人的爱~

　　这次在[圆顶阁]德意志盛宴中，

　　碱水面包的出镜率也是非常之高~

　　随处可见的装饰面包，

　　还有可供餐食的食用面包，

　　扭成别致的造型，

　　看着就十分诱人啦！

　　夯实的肉、扎实的面包，

　　每一款德餐的食物，

　　都是结结实实的砸在你的胃，

　　每一款食物都是非常的有分量，

　　主厨在介绍每一款餐品的时候，

　　都是专业且诱人，

　　一圈转下来，

　　每一道菜品我都超级想尝试了！

　　常 规 餐 品 也 精 彩

　　本次德意志盛宴，

　　除了美食节主题餐品，

　　其他常规餐品也是十分用心，

　　十几米的海鲜自然是没话说，

　　黄金贝！青口！皮皮虾！大螃蟹！

　　个个块大新鲜！

　　刚去到日料档口的时候，

　　就被[圆顶阁]日料台的高颜吸引！

　　忍不住拿起手机一直拍拍拍！

　　每款摆盘都非常精致，

　　而且搭配的也很棒，

　　恨不得让人整盘端走！

　　烧烤的档口的各式羊排、牛排，

　　作为肉食星人的小微，

　　看着就蠢蠢欲动，

　　点好羊排，报上台号，

　　稍等片刻，美味就被端了上来，

　　没有经过过多调味的羊排、牛排，

　　最考验肉质，

　　撒上一些黑胡椒、海盐调味，

　　就足够美味！

　　忍 不 住 超 想 吃

郑州索菲特国际饭店

　　地点：河南省郑州市金水区115号

　　（城东路与经三路交叉口）

　　圆顶阁西餐厅-下沉一楼