说起“杏仁茶”

　　吃货们肯定不陌生，

　　粘稠甜蜜的感觉，

　　不知俘获了多少小姑娘的胃，

　　说起郑州好喝的杏仁茶，

　　不少吃货们首先想到的是，

　　汝河小区的那家付记。

　　no，no，

　　今天小微要给大家推荐的，

　　不是付记，

　　而是自己收藏十多年的一家杏仁茶老店！

　　绝密！私藏！

　　捂了这么久的私藏小店，

　　今天就分享给你们！

　　工二街，

　　对于吃货们来说并不陌生，

　　方建营烧烤、方勇烧烤、工二街的烧腊档口，

　　是多少吃货们心头的爱，

　　其实最开始知道这条小街，

　　还是因为路边的那家杏仁茶老店。

　　记得最早时候，还是小学五年级左右，

　　和爸妈在人民路丹尼斯逛街，

　　无意间发现了这家杏仁茶，

　　记得那时候还是一个慈眉善目的老奶奶在做，

　　店里当时也只卖[杏仁茶]这一种小吃，

　　第一次吃到的时候，还觉得好奇，

　　为什么别家的杏仁茶都是白糊糊，

　　这家是黑糊糊的。

　　吃的年数久了，和店里的奶奶也熟悉了，

　　后来问起来才知道，

　　这家店的杏仁茶之所以是黑色的，

　　因为加了自己秘制的[玫瑰汁]

　　正是因为这味[玫瑰汁]，

　　我爱了这家杏仁茶多年，

　　玫瑰香气馥郁，

　　添在杏仁茶里，冲淡了甜蜜，

　　多了一些清爽，

　　所以每次和小伙伴安利的时候，

　　都会说，这家杏仁茶是清甜口的，

　　一点都不腻。

　　朋友们去吃的时候，也都非常满意。

　　山楂、杏仁、花生碎，黑芝麻，

　　一碗端过来，虽然卖相看着不那么精细，

　　但是味道却是实打实的不错，

　　荸荠粉代替了传统的藕粉，

　　青红丝也换成了山楂，

　　最后浇上红糖和玫瑰酱调成的玫瑰水，

　　没那么甜却增加了一股淡淡的玫瑰香气。

　　这家小店做杏仁茶20多年，

　　据说最初也是从开封过来的，

　　在郑州落地扎根，干的年数久了，

　　倒也积攒下来一批，

　　小微这样的老食客。

　　近些年，店里又增加了驴肉火烧和驴肉汤，

　　吃过几次，味道也是不错。

　　“来两个火烧，老板”

　　老板应声接下，

　　便在一旁炉子里拿出两个火烧，

　　火烧刚出炉香气就冲着鼻子过来，

　　用刀切开，热气就“腾”的以下冲了出来。

　　透过饼边能看到里面一层一层的酥皮，

　　夹上卤好的驴肉、驴板肠，

　　加上一些肉冻，

　　最后放入一小把青椒就可以开吃了。

　　吃驴肉火烧我偏爱肉加驴板肠的搭配，

　　最喜欢放多多的肉冻，

　　配着热乎乎酥焦的火烧，

　　滋味是真的美~

　　一个火烧干吃，未免有些干瘪，

　　最好的搭配，

　　除了杏仁茶就是驴肉汤了。

　　驴肉滋补，汤也熬的香醇，

　　配着火烧吃，小微给满分！

　　老店经营至今，

　　和食客之间也形成了属于自己的默契，

　　店里的小贴士，也是满满的细心，

　　更多时候我们钟爱一些老味道，

　　享受的不仅仅是舌尖上的片刻愉悦，

　　老店好似老友，

　　每每来到更像一种习惯，

　　一种放松和享受。

　　李记驴肉火烧

　　📍：郑州市工二街与工四街交叉口向西40米路南

　　人均：12元

　　推荐：杏仁茶、驴肉火烧