清爽好味茶泡饭!三文鱼寿司甜甜圈!郑州这些低卡健康又好吃的馆子拯救你的“过年肥”

新浪河南美食

小微今天中午在编辑部发现,

居然已经有小姐姐开始定低卡轻食餐了!

小微这才意识到,

身上这一圈过年肥,

再不减掉,可就改换春夏装了啊!

过年里,胡吃海塞一定是长了不少肉肉,

光看昨天吃货们的年夜饭就知道,

这一个年可没少吃好的!

此时不减肥,三月四月五月徒伤悲啊!

莫慌莫慌,今天小微和你们一起瞅瞅,

郑州那些好吃又不胖人的馆子~

健赏家日式料理

地址:

东风路店:金水区花园路与东风路向西150米路南

世玺中心楼下

上悦城店:上悦城4楼

☎️:13071008178(微信同号)

🕛:10:30—21:00

 

 头牌波波球寿司撩妹神器首当其冲,九种不同鱼生不同口味,里面融合了大量的飞鱼籽,再点缀些许快要爆珠的三文鱼籽,一个个的小球球还包裹着,老板秘制的吞拿鱼馅料,恰当的缓解了一大口米饭的味道。

 每个波波球上面的鱼生,都是直航来自深海中的美味,夹带着北冰洋的气息的挪威三文鱼,长途跋涉来到郑州,大厨自己一条条现杀现处理。以及加拿大原装北极贝,色泽粉红的金枪鱼,八爪足,还有北极虾和牛油果鲜虾的搭配。

 甜甜圈寿司里自制的苹果脆和芒果肉作为馅料,面包变成了米饭,大目金枪鱼、北极虾、芒果青瓜和芝麻,挪威三文鱼、日本大崎蟹足、切达奶酪,以及牛油果和芝麻代替了巧克力糖霜。食材满满,创意也满满!贴心的老板还配有专门的小刀哦,一小刀下去,不用担心女汉子本质暴漏无疑~

 营养满分的牛油果搭配厚切三文鱼,混着些飞鱼籽和三文鱼籽,以及也是鲜美代表的玉米粒。小微着重表扬我们的牛油果!绵密的口感不带有一丝苦味,小微喜欢把秘制酱油拌在米饭里,再夹上一口清爽开胃的中华海草,好一顿轻食健身餐出现啦~

汤非汤

 地址:中州大道鑫苑路交叉口向西100米路北

电话:0371-86026688

营业时间:10:30—21:30

 

 汤端上来,好大一锅,汤放在电磁炉上不一会儿,就咕嘟咕嘟唱起了歌。舀一碗尝尝吧!一口汤下肚,连日来的干燥和焦灼就像被水枪瞄准了一样,滋滋滋的慢慢灭下去。

 一口汤下肚,方品出这汤里乾坤。汤是老鹅汤,不同于鸡汤的厚腻,也不同于鸭汤的清淡。鲜而不腻,美而不淡。汤色清亮,油花闪烁,鹅肉煮出的本真味道,配上竹荪的清香,让你放不下汤碗。

 每锅靓汤,不仅免费续汤,还送两个素菜,让你在吃肉之余,平衡一下营养摄取。汤喝到最后,来一点细细的潢川空心贡面,一下子就熨帖了我们的河南胃。

菓集盒

地址:博颂路与文劳路交叉口东南角时间集街区 

营业时间:10:00-22:00

客服微信:guojihe02

人均:30

推荐菜品:青芒、番石榴、莲雾

 

 水果为什么要加甘草汁?肯定有不少吃货小伙伴和小微有同样的疑问,其实这是源于潮汕街头的水果制作方法,当水果被甘草汁浸透,果肉中酸涩味会消失,就达到了最理想的口感。

凤梨、芒果是同事小哥哥的最爱,被甘草汁浸透只留下甘甜,而且汁水非常充沛,一口咬下就爆汁!芒果肉切的特别的肥厚!一口一大块,超级过瘾!

小微我呢,最喜欢这海南青芒还有乌梅番茄,这两款也是店里的主打,青芒不同于熟芒果的口感,嚼起来是脆生的,味道呢也带一点微酸,淋上甘草汁,在嘴里有回甘的甜。

这个乌梅番茄也是我非常喜欢的,饱满光滑的小番茄切开半个口,塞进一小块略带咸味儿的乌梅片,再经过甘草汁的淋制,酸甜开胃,新奇的搭配,好吃到停不下来!

56°GREEK YOGURT希腊酸奶

地址:熙地港购物中心四楼

电话:0371-66686856

营业时间:10:30—21:30

 

酸奶可以说是轻食的好伴侣了,这家店酸奶颜值和口感超高,水果坚果满满,每一款产品上面都裹着一层蜂蜜,只有真正的搅拌均匀,才能够感受到酸奶师在酸奶里面的小心思哦!

玛格丽特可以称为暗黑料理了,意大利黑醋外加发酵了18个小时的酸奶,酸甜苦辣一样不少。爱它的人自然爱到不行,不惯这样奇特口感的人,总是要避而远之,像小微一向傲娇到不行的性格,偏偏对这一款情有独钟。

双莓能量配料:酸奶、蓝莓、树莓、燕麦、齐亚籽、南瓜子、葵花籽、蜂蜜。树莓与蓝莓的酸甜适口,中和了两者对于口感的各执一端,入口轻轻咬开的瞬间,水果的清新包裹了酸奶的浓郁,应该是许多人对于酸奶最普遍的选择。

思慕雪碗是店内的另一类产品,这个系列的产品与酸奶系列,最大的区别就在于,其中的酸奶是和自制果酱混合后的,更有水果的清香。节后管不住嘴还想瘦,就选它了。

麦哲沙拉

地址:熙地港负一楼;正弘城8楼

电话:0371-66270269

营业时间:10:30—22:30

 

对于时髦的郑州年轻人们来说,麦哲已然不是生面孔了。在这里,你可以享用专业营养师和大厨精心设计的特制沙拉,也可以选择自己根据喜好和需求进行DIY,享受独一份的美味。新推出的六款热沙拉考虑了郑州人的饮食习惯,对路!

广受好评的黑椒牛肉甜菜头热沙拉色泽迷人,满是大粒的黑椒牛肉块儿和美味的红腰豆,真正达到了荤素的均衡配比。紫红色的甜菜头汤汁与清爽的越桔苹果醋汁在唇齿间细腻交融,使食欲得到充分满足。更配有香糯的白藜麦——被联合国粮农组织认定为最适宜人类的完美的全营养食品,淡淡的坚果清香让你吃得舒心。

意式黑椒牛肉法拉饼则是完全不同的风味。焦焦脆脆的金黄色饼皮中融入了一层薄薄的cheese,丰富味觉的同时减少了摄入的罪恶感。进口牛肉、洋葱、彩椒、玉米混合的内馅儿,每一口,都是绝对的幸福。

不喜吃凉食的小伙伴,可以来一份热炒沙拉,既然主打的是轻食,所以即使是热炒,用的也是橄榄油,严格控制标准。虽然颜值不高,可却最是符合中原胃的轻食口味。

爱菓盒·甘草水果

地址:陇海中路勤劳街交叉口向东50米路南

营业时间:10:00-22:00

电话:18538111288

人均:30

推荐菜品:乌梅番茄、三华李、芭乐、

 

没一会儿,店员小姐姐就拿来了小微最期待的三华李,一口咬下,嗯?和小微以前吃过的李子完全不一样!是脆脆甜甜的,还带着一股蜜味,对!就是像水蜜桃一样的甜,但肉质却是脆爽的!上面淋的甘草汁,更是给果子带来酸酸甜甜的味道。两三口就被小微吃光了!

浇好了甘草酸梅汁,店员小姐姐端来了四个小盒子,配的四种蘸料分别是:梅子粉、陈皮粉、南姜汁、酸梅汁、这四种蘸料也是针对口味不同的顾客设计的。梅子粉味道最大,一打开就闻到一股浓浓的乌梅味,小微用西瓜蘸着吃,舌头首先感到的是乌梅一样的酸,又咬出了西瓜甜甜的汁,这样的组合对小微来说,又新奇又有趣!

酸梅汁就是为口味比较清淡的顾客准备的了,每一口吃完还会回甘,配着比较酸的水果吃最好了!最后这个南姜汁,是南方特有的一种姜,没有中原的姜辛辣,但却有姜的暖,女生身体易寒,多吃南姜可以温脾胃、祛风寒,西瓜蘸着南姜汁,想吃多少吃多少~

栖三

地址:栖三茶泡饭(大卫城店)

二七路丹尼斯大卫城10楼

营业时间:周一至周日 10:00-21:30

人均:70元

茶泡饭乍一听应该是颇为清淡的,但【栖三茶泡饭】与众不同就在于,熬制4小时秘制酱汁的浓厚与丰富,而茶泡饭中的米,也用了两种不同的大米,一种是东北的大米,口感更加的劲道,另外一种米是泰国的香米,口感属于有些软糯,米香味更浓,所以这两种米饭中和在一起,茶泡饭米饭的味道会更加的丰富。茉莉花的清香,与米香、酱香结合在一起,独特又清新。

在栖三最幸福的莫过于吃草也能吃的有味道。但栖三的鲜虾菠萝沙拉,清爽略酸的油醋汁搭配鲜嫩的蔬菜,没有干巴巴的菜叶子,全都是水嫩嫩的水果生菜,苦菊,羽衣甘蓝,小番茄,煎过的菠萝甜度倍增!咬一口瞬间爆汁!即便吃光一盘,也没有罪恶感。

 【吞拿鱼法拉卷沙拉】是这次大卫城店的不算新的新品了,法拉卷换成了mini款,有原来的二分之一大,毕竟之前的量,我一个就能吃的饱饱的,这次的两款法拉卷,鸡肉和吞拿鱼,秉持着还是低卡健康的原则。

因为里面卷了冻菠菜的缘故,握着的时候一定能感受到饼皮的那股“冻”感,凉凉的,很Q弹,特别好玩。搭配西红柿片和鸡肉粒,口感也更偏向于爽口清淡。而且真的非常有饱腹感,满满都是健康蔬菜和鸡肉吞拿鱼。 

看到这里,是不是觉得自己的过年肥还有救~ 
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