不知道你们最近有没有在追一部剧，
姚晨、郭京飞他们演的那个《都挺好》
自从开播以来，喜提热搜无数。
小微也去看了看，
艾玛，那真的是，一言难尽！
小微天天被作精爹气的半死之外，
被石老板煲的一手好汤，也是馋的不行，
在吃货看来，这哪里是家庭剧，
明明就是一部深夜放毒的美食剧啊！
被#苏家男人#气到不行，
只有石老板做的一手好菜，
才能治愈无数追剧少女的心！
深夜看剧，美食必备！
今天小微就来盘点一下，
郑州那些像[食荤者]一样，
暖心治愈系餐厅吧~
大胖火堂
地址：郑州二七区航海路交人和路向南150米路东
营业时间：
11：30——14：00
17：00——23：00
人均：70元
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说起火塘烤肉，大胖也是下了一番苦功夫，从云南那边定制的铸铁板，完全复刻当地烤炉的模样。让食客们在享受西藏特色美食的同时，还可以吃到云南风味。
众多烤肉中，小微最喜欢红酒牛肉了！红酒与牛肉搭配堪称完美，不需要蘸任何调料，就已经别具一番风味了。牛肉原始的味道得到了最大程度的保留，同时又带着红酒自然的甜香，简直让人欲罢不能。
吃肉吃饱了，来点素菜换换口味。特色的口菇，被一个个倒放在石锅周围，一点一点看到它们颜色的变化，由浅入深，菌汤也慢慢渗出，被盛在伞盖里。夹起一个，先吮干里面的菌汤，再整个一口吃下，满满的都是菌类本身馥郁的香气，堪称完美！
冨久内日式拉面
📍：东太康路大上海二楼美食街（银鼎轩旁）
营业时间：10：00—21：30
人均：30元
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翻开冨久内的菜单，一碗面的价格在十几到二十多元之间，在寸土寸金的热门商圈，这价格可以说是相当亲民了。汤底、面条、配菜是日式拉面的三大元素，之间各自变换再相互组合，分分钟变身数十种不同风味的拉面，让食客有更多选择。
选了带辣味的地狱辛软骨面，端上来时的确感到几分惊喜，大大的肉块、溏心蛋、鱼板、玉米粒各种配菜铺了满满一碗，和菜单图几乎是一模一样。而且从下单到面端上来不过三分钟，对于赶时间的盆友也是相当友好。
这家拉面馆除了用料实在，好吃的秘诀全在那锅每天现熬的骨汤里了，生鲜猪骨鸡架凉水冲洗浸泡，再放入锅中煮制，除去血沫，再加上多种小料熬煮四小时以上。入口只觉汤浓味鲜，口感厚重，却不带有一丝腥腻。
虽然选择的是辣口的地狱辛，但却遮不住汤底本身的鲜香，忍不住多喝几口。同行的小伙伴选择的豚骨叉烧面，同样将汤喝了个干净。
溏心蛋是日式拉面的最佳配角，有的人喜欢将蛋黄和面拌在一起吃，而我则更喜欢沾着汤汁直接塞进嘴里，蛋黄缓缓流出，还有一些甜甜的滋味在里面。不满足的盆友可以额外加料，拉面的配菜是可以另点的。
广东九记猪肚鸡
地址：红专路130号1层103号
人均：74元
电话： 18638542877
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刚端上来，肉与汤是分开的，待汤滚了几分钟后，老板娘亲自为我们把猪肚鸡滑入锅中，汤本身就是由猪肚和鸡熬制的，锅底加了足量的胡椒，白色的汤立刻将猪肚鸡卷入锅底，浓浓的蒸汽和白白的汤汁，一时让你看不到猪肚鸡的存在了。
大概四分钟后，就可以吃啦！迫不及待盛上满满一碗，先尝了一口滚烫的汤，第一感觉就是广东人常说的“鲜”，便是正宗的味道了，没有反复熬煮的油腻，胡椒刺喉的后劲，暖身佳品，不得不再次感慨我老广真是太会吃了！
个人认为猪肚的味道虽算不上惊艳，但并无过失。但最喜欢的还是鸡，我功夫不够，无法通过舌头判断清远鸡或者走地鸡，但肉质不柴，很嫩，也不松软，有嚼劲，没有大料烹制过的感觉，纯粹的汤汁浸泡过后的鲜美刺激，都说广东人“无鸡不成宴”，这个鸡我可以给90分。
岗刘砂锅老店
地址：伊河路与前进路交叉口东南方向50米
人均：30元
电话： 0371-68556998
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[岗刘]特别受欢迎的，就是酥肉砂锅了，每次端上来的时候，总是看到满满的一锅酥肉，让人觉得非常满足。这里的酥肉都是瘦肉，轻轻咬一口，肉的纹理感配着煮的软烂的面皮，再喝一勺暖暖的汤，冬天的寒气悄悄的就消散了。
小时候贪吃，酥肉、莲夹、排骨、鸡块、丸子每一种都特别爱吃，但是都点又吃不完，店里的什锦砂锅，就是为了满足我们这种小馋鬼！五种配料每种都有，一次真的能吃个过瘾！砂锅里的丸子，是用猪肉和蔬菜拌的馅，在砂锅汤里煮到入味却又不塌，吃进去的每一颗丸子，都吸饱了鲜美的汤。
山崎食堂
地址：管城区人民路与华荣街交叉口向西50米路北
电话：18625533073
时间：11：00—21：00
人均：25元
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我们首先来说一下经典的豚骨拉面，汤是一碗面的灵魂，在吃面之前一定要先喝一口汤。豚骨拉面最讲究的就是汤头，汤头用猪腿骨、颈骨、脊骨、鸡架、猪皮等，熬制15小时以上出来，鲜香醇厚。其次特殊之处又在于汤底，柴鱼花、味淋、昆布叶等再加上蔬菜包以去腥提鲜，调配的秘制麻油，撒上黑胡椒粒，精华尽数融于汤中，很是讲究。
拉面的最佳CP非叉烧莫属，精选肥瘦相间的猪无花肉，有嚼劲也有肉香，滋润下很嫩。拉面爽滑劲道，玉米粒里也入了汤，水水的，又甜丝丝的。咬一口溏心蛋，再喝一口汤，整个人都要融化了！还有很多人关心汤浓厚，尤其是放凉后会有油腻感，山崎食堂刚刚好，不腻而且醇香，但由于原料都是满满的胶原蛋白，所以有时间了一定要趁热吃哦~
在传统豚骨拉面的基础上添加了墨鱼汁，每碗拉面里都有整整15g呢，所以还是蛮“黑暗料理”的。微红的叉烧肉，嫩黄的溏心蛋、玉米粒，嫩绿的芽菜铺了满满一碗，配上浓黑的墨鱼汁汤底，真的是迫不及待的想尝试一下。
喝一口汤，同样香浓，味道浓郁富有层次，一口下肚咸鲜有余，回味又有一丝甜，地道的霓虹国口味就是它！餐桌旁边贴心的放着一个木制餐具盒，上面还有海盐、芝麻等调味品，干净又卫生非常贴心了~
蜀香瓦罐
地址：黄河路与卫生路南200米路西
电话：0371-63944444
营业时间：周一至周日 10：00-22：00
人均：25元
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“食不在精细繁复，小吃小喝，有味则名。”虽然煮烂的食材卖相一般，但这碗汤融合了鸡肉、菌菇、粉丝、豆制品···的香味！小火慢煨，凭借食材本身的味道，就煨制成的瓦罐汤鲜、香、浓。泛着点点油光的热汤，一口就俘获的小伙伴的味蕾。
瓦罐里的烩面比起羊肉烩面，首先汤更加清淡，没有特别浓重的中药羊肉味盖过面的味道，更能品尝出烩面本身的醇香。口感光滑柔软、弹力筋道，热乎乎的烩面哧溜一口，滑进口腔，紧接着喝一口瓦罐浓汤，冲击味蕾，回味无穷~
撕开烧饼，手指都不敢用力捏饼，一使劲就感觉松软酥脆的外皮，在啪嗒啪嗒地掉渣。对于烧饼的吃法，小伙伴们都喜欢干吃，咀嚼品尝烧饼本身的清香。但是我觉得把它泡进瓦罐里，浸满鲜香的汤汁更有味道。吃起来烧饼虽然少了酥脆的嚼感，但是多了一份鲜汤的美味~而且泡开的烧饼特别适合牙口不好的小孩和老人。
花煲猪肚鸡
地址 ：东风南路商鼎路交叉口
汇艺银河里三楼东直梯口（近普惠路）
电话：0371-55058989
营业时间：周一至周日
11：00-14：20 17：00-21：30
人均：97元
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话不多说，点鸡上锅，
锅开掀盖，腾的一下，
热气带着香气就冒了出来，
好像在空气按了一颗美食炸弹，
就这么炸响了。
汤并非乳白而是奶黄色的，
锅刚开就已经有一层黄亮的鸡油冒了出来，
这是用了地道广东胡须鸡的缘故。
说到这里，
本[猪肚鸡少女]就不得不来科普一下，
猪肚鸡必得用广东走地鸡为佳，
肉质嫩，皮筋香，久煮不老，
吃的就是个嫩鲜和鸡的香味。
[花煲]里的鸡，吃的出来，
是正儿八经的广东胡须鸡，
不是什么“清远一日游鸡”
这一点既惊喜又觉得真良心。
一吃鸡，二品汤的顺序，其实小微是有些不对的，但架不住是个肉食动物哇，吃完鸡再喝汤，咂咂舌，真的是熬足了火候，胡椒加的十足，是连喝两碗会冒汗的节奏。
吃猪肚鸡我偏爱胡椒多一些的汤底，就感觉胡椒如果不足量，这汤像失了灵魂，但如果光辣不香也不成。热到冒汗，香得扑鼻才最好。所以[花煲]的胡椒都是老板托朋友，从海南买来发到郑州的地道海南胡椒，够味，还够香！
[花煲]猪肚的口感，大概是我吃过当中，最特别的了。厚切的猪肚把原本的弹软发挥出来，久煮不老，嫩软弹！是我对[花煲]猪肚的第一感觉。最爱像这样豪爽的餐厅，猪肚切得肥厚，一口咬下去才带劲！
不知道你们这两天看剧如何，
反正小微是看得又气又饿！
只想好好地给自己一波福利啊
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看剧必备的食物快来安利一波！