春天~
是万物复苏，柳树抽芽的季节！
是草长莺飞，百花盛开的季节！
是山清水秀，踏青赏花的季节！
也是——
流感，鼻炎，花粉症，皮肤过敏的季节。。。😨
不知道你有没有中枪，
反正小微是中枪了。。。
在这样一个“祥和”的季节
“涕泪横流”的我，
一点也不想去那些人满为患的餐馆，
为流感传染率做贡献。
我只想安安静静的去一家
又隐蔽，又好吃的小馆子，
用美食来抚慰被花粉折磨的鼻子。
可又好吃又隐秘的馆子，
就像捉迷藏的绝世高手，
隐蔽的躲在郑州的大街小巷。
想把他们找出来
实在是太难了
不要担心！
再“狡猾”的馆子也逃不过小微的眼睛！
这不
七家藏的严严实实的美食店，
被小微一口气全找出来啦！
全部都送给你~笔芯芯💗
虾勋爵公馆
地址 ：金水区双铺路四号楼一层15号
电话：15617613005；15981930452
营业时间：周一至周日10：00—22：30
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[虾勋爵公馆]位置不是在热门的商圈，而是藏在轻工业学院的双铺路老街道里。漫天飞舞的洋洋洒洒的落叶，三三两两结伴而行的学生。小微一通好找，终于找到了“虾勋爵公馆”！果真是“酒香不怕巷子深”！
来到“虾勋爵公馆”，怎能不尝尝特色的小龙虾呢！这道经过老板创新改良的“秘制奶味小龙虾”，是用纯牛奶加秘制的虾汁做成的。浓郁的奶香搭配紧致的龙虾肉，小龙虾再也不是重口味的标配，不能吃辣的小伙伴都能尝到这样的人间美味啦！
剥开虾肉，丝丝沾满了浓郁的汤汁，吮上一口，奶香四溢，肉足个大的小龙虾，小微表示，毫不费力分分钟战完一盘！
奶味花蛤是我第一次吃到，味道如此独特，一个个花蛤受热后打开后，露出了里面饱满的嫩肉，每一个都吸饱了浓浓的牛奶酱汁，去腥提鲜。有些花蛤在翻炒过程中，肉掉了出来，只剩下壳，小微也不舍得浪费，嘬一口，满满都是奶香。为奶味花蛤打call！
这个牛肉小微要吹爆它！太太太太。。。。。。好吃啦！！！热乎乎的大块牛肉粒，一口下去，香甜酥脆，咬一口，肉质紧实软嫩，带些微辣的口感，配合芝麻的香味，简直一绝！放凉之后又是另一种滋味，整个牛肉变得更筋道更有嚼劲，令人惊艳！
山崎食堂
地址 ：管城区人民路与华荣街交叉口向西50米路北
电话：18625533073
营业时间：11：00—21：00
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店面地址就在通往大上海的街里，从人民路地铁D口走个200米就到了。说实话，小微无数次路过这里却很少留意，这里竟藏着如此正宗的日式拉面。单看店面确实有些小，但粉红色贩卖机的门也是很抢眼，坐在门前的凳椅随手一拍妥妥大片质感。
我们首先来说一下经典的豚骨拉面，豚骨拉面最讲究的就是汤头，汤头用猪腿骨、颈骨、脊骨、鸡架、猪皮等，熬制15小时以上出来，鲜香醇厚。其次特殊之处又在于汤底，柴鱼花、味淋、昆布叶等再加上蔬菜包以去腥提鲜，调配的秘制麻油，撒上黑胡椒粒，精华尽数融于汤中，很是讲究。
拉面的最佳CP非叉烧莫属，精选肥瘦相间的猪无花肉，有嚼劲也有肉香，滋润下很嫩。拉面爽滑劲道，玉米粒里也入了汤，水水的，又甜丝丝的。咬一口溏心蛋，再喝一口汤，整个人都要融化了！还有很多人关心汤浓厚，尤其是放凉后会有油腻感，山崎食堂刚刚好，不腻而且醇香，但由于原料都是满满的胶原蛋白，所以有时间了一定要趁热吃哦~
春芝·花餐厅
地址 ：金水区东风路与文博东路交叉口向东200米路南
蓝堡湾贵人街3期7102
电话：18837120102
营业时间：11：00—21：30
人均：75元
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作为一名如假不包换的芝士控来说，奶香不怕巷子深，如果不是巷口飘来的阵阵芝士香，我差点忘却了正弘蓝堡湾的贵人街里，藏着郑州唯一一家主打瑞士芝士火锅的店，和常见的韩式芝士火锅完全不同。[春芝]更好的诠释了，啊！吃什么都想加芝士！芝士就是力量的宣言！
稍坐片刻，正当小微专心欣赏店里精致的布局时，老板手掂着精巧的纯铁质锅，装满一大锅金黄色的芝士端了上来。加了各种菌类以及松露的芝士锅，慢慢熬成丝丝缕缕的绵密和丝滑，烧制一会儿芝士沸腾的热气嘟嘟冒出。区别于[春芝]家传统芝士火锅，菌类芝士火锅口感更加鲜香，整个人瞬间被治愈，甚是满足！
吃的时候用一根奶酪火锅专用的长柄叉，小微叉上一小块蒜香法棍，放入锅中，法棍陷入浓稠的芝士中搅动，保证每一处都沾满香浓芝士，不要着急吃哦，等待几秒钟，奶酪稍微凝固在法棍上，这时候法棍外脆内软又有弹性、有嚼劲，也是一种很独特的味觉感受。
苏氏牛骨头老店
地址 ：金水区国基路与花园路向东700米路北
电话：18837120102
营业时间：09：30—22：30
人均：50元
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这家[苏氏牛骨头老店]就隐藏在国基路上，深藏功与名。没有豪华的装修，不搞夸张的噱头，躲在路口的小院子里，老老实实地做出自己的味道，在郑州众多牛骨头店脱颖而出。好牛不怕院子深，好菜不怕路途远，再怎么不显眼，也躲不过我资深老餮的味蕾，循着味道把“你”找！
来这客人估摸着，都是特地来吃牛骨头的食客，每桌必点一份招牌牛骨头，朦胧氤氲的热气，觥筹交错，光是看着，我便已食欲大开。点完单即时从后厨大锅里捞出，找个桌，坐下的功夫，便已呈现在我的餐桌上。看不见香料的存在，就是实实在在一大盆牛骨头放置在酒精灯上煨火。
店里大份牛骨头是五斤，小份是四斤，数了数个十五块巴掌大的牛骨头，满满当当的挤在一盆，我们一行四人妥妥的管饱！大口的塞进嘴里，肉质非常的紧致，靠近骨头的地方还有些许肉筋，轻咬一口，便骨肉分离，这丝丝缕缕的牛肉裹着牛筋，在口腔里嚼着弹舌，嚼劲十足！
草原涮羊肉
地址 ：建设路和桐柏路向北100路东（五一公园C口出）
电话：18538595852，15736722113
人均：50元
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这家馆子就藏在西郊国棉三厂里，先吐槽一下位置可是真不好找，好几个地图上的标注都是错的，小微为此走了不少冤枉路。大家记好了下面小微两条腿趟出来的正确坐标：桐柏路拐到向荣街，往东走几百米就可以看到牌子。
老板对店里的羊肉要求极其严格，只采购家乡内蒙草原的小尾寒羊，出生6~8个月没下过崽子的小羔羊，高蛋白、低脂肪、无膻味。每一盘羊肉都是八两的规格，全部现点现切，甚至有时候你还在排着队，老板就会塞给你一张菜单，催你快点下单，不然根本来不及切。
老北京吃涮羊肉必配麻酱，麻酱是涮羊肉的灵魂。老板略带神秘的告诉小微，别小瞧这一碗料，里面一共包含16种食材，比例精确，是无数次试验摸索出来的最佳搭配！现场开制的麻酱蘸料口味纯正，色泽光亮，口感细腻，加点儿蒜泥、小葱、香菜、韭花，酱香肉香合二为一，再来份自制的碟糖蒜，酸甜辣，嘎嘣脆~即使一口蒜味也停不下来脚步~
除了各种肉肉肉，店里还有一份[焦丸子]获得大家一致好评！丸子每天下午由老板娘在店里面现炸，限量一盆，先到先得！丸子由牛肉末混合淀粉制成，还加入了大量花椒粉，入锅煮三五分钟，捞出来糯糯的，但却不散。吃起来口感软嫩，有弹性，不干不柴，花椒粉完美遮盖了肉腥，提升了肉香。
疆粉客
地址 ：金水区燕北路金水路288号
电话：15638830808
人均：20元
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[鸡肉泡菜炒米粉]店里面很畅销的一款米粉，喜欢韩国泡菜口味的盆友，可以尝试一下这一款！小微身边南方的盆友都很喜欢吃米粉，一天不嗦粉就感觉浑身不得劲~味道分为不辣、微辣、中辣、超辣，假如你觉得自己超级能吃辣，请点中辣，谢谢。因为中辣真的就已经灭霸辣！
[牛肉芹菜炒米粉]店员推荐的另一款米粉，一样的中辣口味，少了泡菜的酸辣，多了一点芹菜的清香，但是，还是霸道的辣！不能吃辣的朋友不要挑战自己，我们就乖乖的不辣就好，不辣不也不是完全不辣的。
这份小微点了一份不辣，你们也能看到微微的辣椒颜色吧，这份才是适合小微这种一吃辣就用一桶纸擦鼻子的吃货。[疆粉客]米粉使用新疆米浆压制而成，比我们平时吃的面粉粗一些，因此也更多了一份嚼劲。一口肉肉一口粉，酸酸辣辣的不油腻~
地下车库烤串
地点：文化路纬一路向东100米地下车库
营业时间：18：30-24：00
人均：30元
这是一家神秘的店， 神秘到在现在互联网这么发达的时代，你在网上很难找到这家店的信息， 只靠附近的老食客口口相传， 这才是老味道真正的含义。 也正是因为这样， 才需要我们这些热爱美食的吃货去寻找。
根据粉丝提供的信息， 我们来到文化路纬一路交叉口。 这家店没有招牌， 我们一行人在路口附近找寻了好久。 根据一位保安老大爷的提示， 找到了一个幼儿园旁边的地下车库。打开大门从车库迎面飘出来一阵烧烤的烟火气息，对，就是这个气味！
羊肉挑的是肥瘦相间的，肥肉的很多油脂被烤出来，烤出来了羊肉串看起来油亮， 吃起来又不会过于油腻。羊肉串表面烤的略焦一些，咬下去，羊肉表面焦香其中是嫩的，没有一点羊肉的膻味，确实香！
还没怎么尝出味儿， 二十串就没了， 赶紧再看看还有其他什么吃的没， 烤脆骨 和 烤板筋 ，脆骨和板筋切的都比较小，脆骨口感会有些硬，吃起来可能会有些练牙，
不过我最推荐的是用这家店的烤烧饼，夹着肉串来吃， 烧饼烤的表面焦香，撒上些许孜然和盐，简单的主食烧饼变得滋味更加丰富。身为一个北方汉子，每每见到烧饼，就条件反射的想往里面加东西，吃烤串当然也不能放过！一手拿着烤烧饼，一手拿着几支烤串， 用烧饼把烤串上的羊肉一把撸下来，吃的就是这豪迈的气势。
春天是个好季节。
下了班，约上三两朋友，
去这些“藏”起来的美食馆
谈谈生活，聊聊趣事。
当然，小微也在这里提醒您：
春天千万好，健康第一条。
防范不注意，感冒两行泪。
衷心的希望大家都能度过，
一个健健康康的春天~
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你还知道哪些别人不知道的小馆子？