周末转瞬即逝,
虽然是周一了,
可我的脑子有自己的想法,
她还在放假!
状态不好怎么办?
没有什么是吃一盒炸鸡不能解决的!
如果有,
就再吃一盒!

郑州好吃的炸鸡那么多,
探店的粉丝们又这么爱吃炸鸡!
小微灵机一动,
为什么不让这些炸鸡店battle一下!
看看今晚哪家能带我们吃鸡~
在群里一问哪里有好吃的炸鸡,
大家可真是一呼百应,
于是小微总结了一下,
选出了被推荐次数较多的炸鸡店:
被誉为“西郊炸鸡王”的工人路炸鸡,
“哪天可以不排队?”的延庆祥炸鸡,
“开满全郑州”的延庆观炸鸡,
还有吃货群里大家都喜欢的美式脆皮炸鸡。

办公室里的小姐姐一听要去测评炸鸡,
立马带上了小水杯穿上了小外套,
朝着离办公室最近的美式脆皮炸鸡出发!
半小时后,
Emmm…..
找不到什么鬼?
小微一行人跟着手机地图,
跑到了王府坟老街里面,
转了一大圈也没有找到!
又骑上小黄跑到外面找,
还是没有......
于是小微和小伙伴商量了一下,
记得在医学院附近,
有一个美式炸鸡店,
只好骑着小黄去了医学院。

【黄大鲜美国炸鸡】
就在医学院立交桥下面。
走近窗口,
一眼就能看到的大鸡腿,
直接吸引到了小微!
鸡腿、牙签肉、鸡皮、鸡翅、
也是一个都不能少!
选好品种后,
老板就把牙签肉和鸡皮拿去复炸,
复炸这一步还是很有必要的,
可以让已经凉了的炸鸡带上温度,
秋天可以吃到热乎乎又脆脆的炸鸡最幸福啦!

爱吃鸡皮的小微刚拿到手就开始吃,
嗯!是我喜欢的类型!
炸的酥脆的鸡皮,
就像吃零食一样,
一口一块~
但是同行的小伙伴就不怎么喜欢了,
“鸡皮当然要吃软的,
没有太多面糊的包裹,
整块都是完整的鸡皮,
才最好吃。”

紧接着就是要啃鸡腿!
一口咬下,
先是觉得稍微有点硬,
但是多吃几口发现是比较耐嚼的口感,
这家的炸鸡偏咸,
牙签肉也是一样的咸,
吃的小微一行人都觉得口渴!
综合下来大家都觉的一般,
但黄大鲜也是开了25年的老店,
街坊邻居也都爱吃常吃。
按照小微的喜好,
这家店胜出的是炸鸡皮!
▼
黄大鲜美国炸鸡
📍:棉纺东路3号副2号(医学院立交桥下)
人均:13
☎️:15515510390
一、脆度:★★★☆☆
(鸡皮脆度★★★★☆)
二、咸度:★★★★☆
三、鲜度:★★☆☆☆
四、甜度:☆☆☆☆☆
五、是否复炸:是
六、方便小物:有签子,无手套

【工人路炸鸡】
吃完了黄大鲜,
小微一行人就打车直奔西郊!
西郊是个宝,
好吃好喝都不少~
最有名的延庆祥炸鸡,
还有工人路炸鸡,
那可是都在西郊。
尤其是工人路炸鸡,
就在小微家楼下,
工人路伊河路口,
开了25年,
是西郊人从小吃到大的炸鸡店!

小微一边给小伙伴安利,
“买大鸡腿吃着最爽!”
一边就点好了大鸡腿,
因为生意很好,
所以来买的时候经常都要等炸鸡出锅,
或者偶尔遇上炸鸡凉了的时候,
老板也会帮忙复炸。
今天买到了刚出锅的炸鸡,
老板看我们三人,
就直接把超大手枪腿切成了小块,
打包递了过来!
这一只大鸡腿可就鸡皮鸡肉都有了,
鸡皮焦香酥脆不油腻,
撕开就是鲜嫩多汁的鸡肉,
而且工人路炸鸡里面放的有麻椒!

麻香酥脆的鸡皮,
还有多汁烫嘴的鸡肉,
大鸡腿的量可是超级多,
让你一口接一口,
吃肉到满足!
就算不是小时候的味道,
小微也爱吃!
工人路炸鸡凭借新奇的味道,
和高质量的炸鸡,
虏获了小微和同事们的心呀~
▼
工人路炸鸡
📍:工人路伊河路交叉口向北50米路西
人均:15
☎️:13949003101
一、脆度:★★★★☆
二、咸度:★★★☆☆
(麻味★★★☆☆)
三、鲜度:★★★☆☆
四、甜度:☆☆☆☆☆
五、是否复炸:是
六、方便小物:无签子,无手套

顺着伊河路骑上小黄,
到伏牛路口,
就是另一家西郊炸鸡扛把子了,
【延庆祥炸鸡】
那也是名声在外,
多少人的最爱。
延庆祥首先给我们的感觉就是大,
这家店怎么这么大!
整个拐角都是店面,
大老远看见就觉得肯定有很多品种,
到了一看,
果然,
鸡翅,鸡腿,翅中,翅尖,
牙签肉,鸡柳,鸡皮
应有尽有!

在店员的建议下,
我们选了鸡皮,翅根,鸡块来吃。
不过遗憾的是店员没有帮我们复炸,
直接打包就递了过来,
也没有签子和手套之类的,
只好带到旁边的店里和午饭一起吃啦。
由于没有复炸,
鸡肉不是特别脆。

但是味道确实特别!
是带着点甜味的,
大家都猜里面放了蜂蜜~
鸡肉软滑香甜。
延庆祥的鸡皮比黄大鲜的还脆,
嘎嘣脆的那种!
不过小微觉得鸡皮有点少,
裹的面糊有点多。
不知道是不是因为没有吃到现炸的鸡腿,
大家都觉得除了味道的出彩,
其他方面还是比较一般。
▼
延庆祥炸鸡
📍:伊河路与伏牛路交叉口北行50米路西
(中国银行隔壁)
人均:15
☎️:0371-67680002
一、脆度:★★☆☆☆
(鸡皮脆度★★★★★)
二、咸度:★★☆☆☆
三、鲜度:★★★☆☆
四、甜度:★★★☆☆
五、是否复炸:否
六、方便小物:无签子,无手套

吃完了延庆祥,
下一个就是【延庆观炸鸡】
但是郑州这么多家延庆观呢,
大家建议地图搜一家最近的,
被小微拒绝了。
延庆观当然要吃建文楼下的那一家,
私心觉的,
小微吃过这么多延庆观,
就这一家炸的最好!
于是又打车奔向建文。

就在建文旁边的国美电器楼下,
一家小小的店面。
这家延庆观卖的品种也全,
但是看起来不是很多,
老板为了保证新鲜,
一次只炸固定的量,
卖完了再炸新的。
小微最常点的就是鸡块和翅根,
今天也一定要让小伙伴尝尝,
老板把炸鸡拿去复炸,
撒上孜然打包后,
贴心的放了一次性手套和签子。

小微赶快接过来给大家尝,
“这个好吃!”
“这个和前几个都不一样,好吃!”
看着自己推荐的店大家都喜欢,
小微也高兴的吃了起来~
第一次吃到延庆观就是建文的这家,
后来虽然在各区各街也尝试过,
但是总觉得味道和口感不太一样。
今天和老板聊了聊才明白,
虽然延庆观是加盟店,
用料大致都基本一样,
但火候和时间,
才是最影响炸鸡味道的因素。
老板从开店后就一直坚持自己来炸,
味道也是一直没变的好吃!

鸡块外面炸的酥脆,
鸡块肉质鲜嫩,丝毫不柴,
也带着一丝恰到好处的甜味,
没有延庆祥的那么明显,
趁热吃根本停不下来!
最重要的是,
哪怕放凉了吃也不会软,
依然有适当的硬度和极佳的口感,
小微要强烈安利这家延庆观了!
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延庆观炸鸡(黄河路政七街店)
📍:黄河路与政七街交叉口西行100米路南
人均:10
☎️:15515900461
一、脆度:★★★☆☆
二、咸度: ★★★☆☆
三、鲜度:★★★★☆
四、甜度:★☆☆☆☆
五、是否复炸:是
六、方便小物:有签子,有手套

吃了四家炸鸡了,
小微和朋友们都已经撑得不行了,
延庆观获得了一致的好评,
但是吃东西嘛,
毕竟有个人口味和喜好这些因素掺杂着,
所以谁喜欢哪家也说不好!
小微也已经从味道、服务、
等几个方面为大家总结了一下
下面放一张对比图,
快来按照你的口味选上几家炸鸡店,
好好尝尝吧~
