南乐县：万亩红杏熟 深加工助力乡村振兴踏入“快车道”
大象网
关注
近日，南乐县万亩红杏迎来了成熟期，新鲜的红杏不仅吸引了大批的游客前来采摘，还摇身一变成了便于携带、美味可口的杏脯和甘甜的杏酒，杏产品深加工成了当地助农增收的新路子。
初夏时节，南乐县西邵乡万亩杏林里硕果累累，个大饱满的红杏缀满枝头，这些红杏除了市场零售和游客们林下采摘，还被陆续运往了生产车间，通过机械加工，被制作成了杏干、杏脯、杏酒等杏产品，不仅有利解决了红杏不宜长途运输、长期存放等问题，还通过延长红杏生产作业期，增加了杏产品附加值，从而提升了杏农收入。
南乐县西邵乡李崇疃村村支部书记李培周说：“去年我们（村）加工的杏干有10万斤，一经投放市场，全部销售完毕。咱的杏酒造了有6000多斤，现在也卖了差不多了，市场反馈也非常好。咱现在鲜杏已经下来了，现在厂子已经开始收红杏了，收了红杏现在就在车间开始清洗、去核、然后进行加工。”
南乐县万亩红杏产业园地处黄河故道，砂质土壤孕育了金太阳、麦黄杏，大红杏等20多个品种，主要种植集中在李崇疃（tuan）、乔崇疃、王崇疃、蔡村、五花营等村，红杏年生产量维持在12000吨以上，当地杏产业一二三产的融合发展，不仅增加了农村集体收入，还为乡村振兴提供了强有力的产业支撑。
南乐县西邵乡乡长万蕾说：“我们大力发展红杏的深加工产业，通过扩大杏脯的制造规模，研究特色杏酒等措施，成功拉长了杏的产业链条，预计今年杏脯能够生产3万箱，杏酒呢是5万斤以上，预计年产值达2亿元，能够直接带动咱们群众户增收1万元以上。”
图文：贾红敏
