辣条撞上鸡——米小蛮春日新品绽放登场

2019.03.29 15:49:42新浪河南美食

春意阑珊、百花争艳。春乃一年之始，益交新友，益迁新居，尤益偶遇动人的味道。3月28日，米小蛮私房小份菜新品上市，当辣条碰上鸡，会碰撞出怎样的惊喜？郑州餐饮媒体与美食大咖与你一起见证！

米小蛮私房小份菜

辣条撞上鸡

米小蛮辣条鸡

想起辣条味蕾就不自觉的跳动，那种辣条所独有的辣爽味道一旦接触就如同毒品一样让人难忘，甜咸辣香的味道以及有韧劲的口感是我们这些辣条小吃货永远摆脱不掉的味觉记忆。但由于健康原因一直压抑着内心的欲望，控制着伸向零食货架的手脚。辣条在碰上鸡的那一瞬间，欲望得到了释放。米小蛮辣条鸡借用了辣条的味型，选用三黄鸡和土鸡的杂交鸡，经过多重工序，过水过油，让鸡肉既有肉的口感又韧性十足，特别是采用了菜品的处理方式，完全摆脱了工业原料不健康的因素，做到了既好吃又健康。当鸡肉被撕咬进嘴，辣劲十足的味道在嘴里绽放，味道近似辣条又胜似辣条，绝对是你的下饭利器，让不吃辣条的人接受它，让爱吃辣条的人爱上它，关键关键是妈妈不能再说这个不健康了，这是不是给所有热爱辣条的吃货今年最大的福音。

米小蛮是谁？

一日三餐，我们需要一碗安全又好吃的饭。为了这样的一碗饭，米小蛮诞生了。七位合伙人都是来自可口可乐、京东、顺丰、蒙牛等这样的名企精英。是一个从70到90覆盖三个年龄段的强大创始团队。小蛮，是一位创始人女儿的乳名，米小蛮就像大家的孩子，承载着团队的梦想。

米是什么米？

有机低碱大米

为了实现初心，甄选了东北五常、方正、盘锦、延边、大庆等7个地方的原产地优质大米，最后采用亚洲厨王孔祥道推荐的黑龙江有机低碱大米。低碱大米生长于北纬45°黄金地带的嫩江盐碱地，一年一季，嫩江水灌溉，日照长达1295.6小时，PH值6.91，大米油润光滑，稻香十足，按水米比例1：1，经过洗浸泡蒸煮焖晾七个流程耗时120分钟，最后出来的饭，米香四溢，香弹润滑糯，低碱养胃，保证吃到嘴里的每一口都有极致的味觉体验。

我蛮在哪里？

由于团队出身于工厂端，天上就有对环节严格控制的基因，从新鲜食材、调辅料的采购、到标准化的制作流程，健康无烟的厨房，再到绿色环保的包装，每一个环节都有标准化的控制。餐前小凉菜、解馋肉肉、健康素食、营养粥品、滋补汤品。总有一种搭配能让办公室格子间里的你满血复活。并根据科学配比，一人一米一荤一素一汤一小菜，保证每餐进食量在720g左右，美味又健康。

唯真爱能长久，唯用心能极致，安全美味的小份私房菜在这里等着你。米小蛮私房小份菜中央厨房已搭建完成，并投入使用，标准化的制作流程，专业化研发管理团队，只要一个小小的决心，米小蛮会给你一个大大得惊喜。