明天又是周末啦~
这几天阳光明媚，
约上三五好友逛逛街，
再围坐在一起吃个烤肉，
再合适不过了！
焦香焦香的猪五花！
滋啦冒油的烤牛舌！
想想就让人期待呢~
今天小微就给大家盘点一篇，
适合朋友聚会的烤肉餐厅！
白石の烧肉酒场
地址：康宁街海汇中心8号楼三楼
营业时间：11：00—13：30
下午17：30—24：00
人均：144元
联系电话：13283812109
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足足长一米的牛舌，用的可都是一个牛的舌头，厚而实的牛舌放置烤炉上，慢烤直至滋滋作响。烤牛舌时候最需要把握好火候，大约到了表面微焦金黄，咬开中间还是粉红色的半生状，便是口感最佳的时候。蘸上烧肉酱，淋上一点柠檬汁，鲜嫩到咂舌！吃到中间还保留着汁水，多汁弹牙感觉妙不可言。
这个[雪花牛小排]的油花分布，像是艺术品一样美妙，烤完牛舌之后残存在烤盘的油水，正好适合烤制这个小排，牛小排非常容易就烤熟了，一定要常翻翻才行。烤到两面都变色之后，这肉就可以吃了，除了嫩就是香，汁水丰盈，但一定不要烤的过火候了。
光是吃肉，难免会有点油腻，清爽的[兵库乌贼]看着便觉得清爽，白色的部分，蘸着芥末酱油吃，柔嫩弹牙，肉质紧实，剩下部分通通拿去天妇罗！两种吃法各有别样滋味。
许郎烤羊腿
地点：桐柏路汝河路交叉口向南200米路东
营业时间：18：00-2：00
人均：64元
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羊排上略带一些肥肉，肥少瘦多这样的搭配很合理。肥肉里的大部分油脂被高温逼出来了，所以吃起来很香但并不会太腻。吃了几根羊排，留留肚子吃羊腿，烤羊腿在烤制之前也已经划开很多口子，为了方便入味，羊腿表面和火接触的地方，形成了一层薄薄的焦皮，吃起来也是香香脆脆，用刀一切就能体会到感觉到肉质的细嫩，
还伴着阵阵热气。撕下一块粘着调料，焦香的外皮和细嫩的羊肉，再次激发起我的“肉欲”。还是把刀丢到一边直接上手吧，撕开金黄的表皮，下面的呈现出暗红色的瘦肉色，
看起来特别有食欲。吃了这么多肉，感冒的我只能羡慕同行的小伙伴，可以喝啤酒解解油，吃了半天发现除了孜然和辣椒两个正常吃烧烤的料碗，还有一碟红润的咸菜。
鸟蘭烧肉屋
地址 ：建业凯旋广场3f
联系电话：1325334223
营业时间：
11：00到14：00
17：00到22：00
周末下午不闭餐
[鸟蘭烧肉]的烤盘用的是细网，看上去好似没什么区别，其实差别可大了，等烤上肉的时候，就能发现。烤肉的蘸料也很有讲究，蘸料和调味什么的全都是主厨自己调配的，干料自己炒、中间像酱油一样的蘸汁，其实是水果熬成的，清新鲜甜配肉绝佳！还有味增酱料，口味稍重一点的小伙伴一定要吃！
首先把[梦幻厚切牛舌]烤上，看看这个厚切的程度真的太感人了！有一指那么厚！放上炙热的烤盘，滋滋啦啦的梦幻烤肉曲开始奏响。因为厚切的牛舌，可以在炙烤的过程中锁住水分，嫩嫩的时候吃最佳！烤到恰好时候，外边肉是有嚼劲的，芯还是嫩的，吃到嘴里的感觉，有种初吻的错觉。淋上一些柠檬汁在牛舌上，再蘸上水果汁，绝美的口感！绝美的口味！鲜嫩饱满，肉香有嚼劲！价格也是非常感人，69元一份，超级划算了！
蛋白质经过明火的炙烤，散发出的焦香谁能抵抗！不过[猪五花]的正确打开方式，还是得配上生菜、蘸上酱汁，裹进去一口吞下，蔬菜的清脆，被猪五花的油水也浸香，油多肉薄，但吃起来分毫不腻！
炙度围炉烧
地址：金水区东风路正弘城东400米路南
蓝堡湾世豪小公馆B座底商
营业时间：
11：30-14：00
17：30-22：00
人均：90元
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没等多久炭火、烤炉就已经上桌啦！这家的烤炉还挺有创意。正方形的烤盘被划分为三个部分，一个铁板一个篦子还有一个铁盒用来煮粥，对于从小就热爱两掺儿吃法的我，一烤三吃的烤炉深得我心！而且后来上的每道菜，老板都会贴心标注用铁板还是篦子烤，一顿烤肉也可以吃得很走心
被腌制过的超大块鸡腿排，放在铁板上滋滋作响。起初鸡腿排刚端上来的时候黄黄的，我还以为是咖喱风味的！吃到嘴里才知道我又以貌取人了。带着油花儿的鸡腿排肉质超级嫩！入口还有香茅的清香，向老板打听才知道鸡腿是用香茅和各种泰式的香料腌制而成。烤完后完全不用蘸别的酱料，依然有滋有味！
没错这个菜名就叫比脸大，简单粗暴符合肉食动物的我！肥牛烤制前先撒上一层黑胡椒和海盐，在篦子上经过炭火的烤制，肥牛表面快速收缩变色，烤制5-7分熟就差不多可以了。在老板提醒下，牛排不要趁热吃一定要稍微放一下口感与味道才是最佳的。
老北京炙子烤肉
地址：航海路与郑密路交叉口向北50米
营业时间：18：00—22：00
人均：50元
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鱼豆腐整整齐齐的坐落在烤架四周，中间放上酸菜五花肉。鱼豆腐颗颗圆润，色泽饱满，感觉掐一下能滴出水来。而酸菜五花肉层次分明，肥的部分透亮，瘦的部分粉嫩。
五花肉不必烤的太过，表面微黄，有油渗出即可，配着酸菜吃，一点儿都不觉得油腻。满口香甜之余，又有着酸菜的味道，不仅解腻，还能开胃，提神。如果感觉干吃肉的话不来劲，也可以裹上新鲜的生菜。
黑椒洋葱牛里脊。牛肉采用全是牛里脊，肉是纯手工片儿的，酱也是现刷的大小基本均匀，看着比较舒服。牛里脊在铁板上滋滋作响，夹了块儿最大的就往嘴里送，因为吃的比较急，牛脊肉没有完全烤熟，一口下去还有淡淡血丝，正是如此，牛里脊肉显得更加的鲜嫩可口。搭配着黑椒汁的点点辛辣，洋葱略微带些许甜头，并不刺鼻。
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