郑州最近暂别寒冬，
迎来暖暖的好天气，
在这样阳光明媚的日子里，
约上小伙伴一起逛逛街，
再来一顿美滋滋的烤肉，
谁能抵抗得了呢~
焦香的烤肉蘸上酱汁，裹上生菜，
入口的一瞬间，便牢牢抓住你的胃~
说的小微已经开始咽口水了，
今天就给大家盘点一下，
郑州有哪些好吃的烤肉店吧！
非烧肉不干杯
地址 ：文博东路蓝堡湾贵人街7-110号
预约电话：17344996260
营业时间：周一至周日
简餐类11：30~14：30；
烧肉类18：00-23：00；
甜品类10：00-20：00
[澳洲和牛上脑心]肉质非常嫩，在火上稍微烤到变色就可以吃了，第一口先吃不蘸料碟的肉，嫩到无需咀嚼，口齿之间都是肉香，稍微佐上一些海盐，别是一般风味。[上脑肉]吃的就是一个嫩字！
[谷饲安格斯腹心肉]也是十分的柔嫩好味，刚一放上烤炉就嫩出水！听着滋滋啦啦的声响，真的太动人了吧！虽然已经吃了几块肉肉下肚，但是谁能抵住这样的诱惑！腹心肉和前胸肉口感截然不同，一个劲道弹牙，一个柔嫩无比，如果单纯是我的喜好，我还是更爱嫩一点肉肉~
在[非烧肉不干杯]吃肉肉的时候，可以裹着一旁的新鲜蔬菜一起食用，吃完这么多肉肉，一定要清爽一下！爆款烤菠萝你吃过了没！小微完全想不到经历过烤制的菠萝，会比新鲜的生吃更好吃，果肉软软的，汁水也更加丰富，简直打开了新世界的大门！这个烤菠萝爱了！
炙度围炉烧
地址：
金水区东风路正弘城东400米路南
蓝堡湾世豪小公馆B座底商
营业时间：
11：30-14：00
17：30-22：00
人均：90元
没等多久炭火、烤炉就已经上桌啦！这家的烤炉还挺有创意。正方形的烤盘被划分为三个部分，一个铁板一个篦子还有一个铁盒用来煮粥，对于从小就热爱两掺儿吃法的我，一烤三吃的烤炉深得我心！而且后来上的每道菜，老板都会贴心标注用铁板还是篦子烤，一顿烤肉也可以吃得很走心
被腌制过的超大块鸡腿排，放在铁板上滋滋作响。起初鸡腿排刚端上来的时候黄黄的，我还以为是咖喱风味的！吃到嘴里才知道我又以貌取人了。带着油花儿的鸡腿排肉质超级嫩！入口还有香茅的清香，向老板打听才知道鸡腿是用香茅和各种泰式的香料腌制而成。烤完后完全不用蘸别的酱料，依然有滋有味！
没错这个菜名就叫比脸大，简单粗暴符合肉食动物的我！肥牛烤制前先撒上一层黑胡椒和海盐，在篦子上经过炭火的烤制，肥牛表面快速收缩变色，烤制5-7分熟就差不多可以了。在老板提醒下，牛排不要趁热吃一定要稍微放一下口感与味道才是最佳的。
许郎烤羊腿
地点：桐柏路汝河路交叉口向南200米路东
营业时间：18：00-2：00
人均：64元
（点击下方图片，了解更多~）
羊排上略带一些肥肉，肥少瘦多这样的搭配很合理。肥肉里的大部分油脂被高温逼出来了，所以吃起来很香但并不会太腻。吃了几根羊排，留留肚子吃羊腿，烤羊腿在烤制之前也已经划开很多口子，为了方便入味，羊腿表面和火接触的地方，形成了一层薄薄的焦皮，吃起来也是香香脆脆，用刀一切就能体会到感觉到肉质的细嫩，
还伴着阵阵热气。撕下一块粘着调料，焦香的外皮和细嫩的羊肉，再次激发起我的“肉欲”。还是把刀丢到一边直接上手吧，撕开金黄的表皮，下面的呈现出暗红色的瘦肉色，
看起来特别有食欲。吃了这么多肉，感冒的我只能羡慕同行的小伙伴，可以喝啤酒解解油，吃了半天发现除了孜然和辣椒两个正常吃烧烤的料碗，还有一碟红润的咸菜。
瓦炙·越南瓦片烤肉
地址：农业南路与万通街交叉口往东200米路南
人均：80元/人
推荐菜品：五花肉、鸡脆骨、牛舌头
相比较一般的烤肉店，[瓦炙]的门头小清新许多，走进去之后，小板凳大桌子有种街头市井的氛围，墙上是越南的街景手绘，穿着特色服饰的姑娘穿行在街上，仿佛推门而入就到了越南一样。服务生在烤肉之前，先拿来两个隔热的垫子，用来放一会儿的炉子，炉子里烧的是环保炭火，店里的排烟也非常好，只管放心吃肉，炉火管够！
炉子热得正旺，瓦片也蓄势待发，蘸料也准备齐全，那么我们就开始烤肉吧！先来点嫩牛肉，千万别过了火候，出汁就翻面，烤到微微带点粉红色的时候，最是鲜嫩！
一轮嫩牛肉滋润过的瓦片，很适合烤一些柴一点的肉，[嘎嘣嘎嘣鸡脆骨]码上去发出滋滋啦啦的声音，烤到差不多时候，鸡脆骨弹牙嘎嘣脆！连着脆骨的一点点嫩肉，像是宝藏一样，让人难以自拔！
鸟蘭烧肉屋
地址 ：建业凯旋广场3f
联系电话：1325334223
营业时间：
11：00到14：00
17：00到22：00
周末下午不闭餐
[鸟蘭烧肉]的烤盘用的是细网，看上去好似没什么区别，其实差别可大了，等烤上肉的时候，就能发现。烤肉的蘸料也很有讲究，蘸料和调味什么的全都是主厨自己调配的，干料自己炒、中间像酱油一样的蘸汁，其实是水果熬成的，清新鲜甜配肉绝佳！还有味增酱料，口味稍重一点的小伙伴一定要吃！
首先把[梦幻厚切牛舌]烤上，看看这个厚切的程度真的太感人了！有一指那么厚！放上炙热的烤盘，滋滋啦啦的梦幻烤肉曲开始奏响。因为厚切的牛舌，可以在炙烤的过程中锁住水分，嫩嫩的时候吃最佳！烤到恰好时候，外边肉是有嚼劲的，芯还是嫩的，吃到嘴里的感觉，有种初吻的错觉。淋上一些柠檬汁在牛舌上，再蘸上水果汁，绝美的口感！绝美的口味！鲜嫩饱满，肉香有嚼劲！价格也是非常感人，69元一份，超级划算了！
蛋白质经过明火的炙烤，散发出的焦香谁能抵抗！不过[猪五花]的正确打开方式，还是得配上生菜、蘸上酱汁，裹进去一口吞下，蔬菜的清脆，被猪五花的油水也浸香，油多肉薄，但吃起来分毫不腻！
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