当你们看到这篇推送的时候，

小微已经躲在深山中避暑了，

一年一次的上山活动，

是绝对不会缺席，

因为郑州的夏天实在是太特么的热了！

简直无法忍受！

比天气更让人难以忍受的，

就是日渐低迷的食欲，

夏日难进食，

吃什么都没有胃口，

什么心静自然凉，都是假话，

今天小微就给大家盘点一下，

郑州那些能打开你夏日味蕾的馆子吧~

地址：丰庆路宏达路交叉口向东20米路南

人均：20元

推荐菜品：凉面、各种面、川北凉粉、椒麻鸡

小微说：跳跳家，

可以说是我个人最喜欢的面馆了，

川北凉粉、凉面、还有椒麻鸡，

再配上菠萝啤，最过瘾的夏天莫过于此了！

亲测好吃！五星推荐！

谈笑间，这一碗麻香凉面被端了上来。干馏过的全蛋面配上辣椒，黄瓜，花生，料多的冒尖！光是搅拌的过程就很带劲，确认过眼神，是我最喜欢的怪味凉面没错了！尝一口果然没有失望，面条劲道弹牙，加上酸麻咸甜辣多重味觉攻击，一碗下肚，顶着太阳赶来的头昏脑涨也一扫而光。

 

地址：如意西路建业总部港B座

人均：120元

推荐菜品：冬阴功汤、柠檬鱼、烤鸡

小微说：说起夏天解暑的食物，

没有什么比酸甜辣口的食物来的更过瘾，

泰餐更是集合清爽、酸辣一体，

这家泰餐小微之前推荐过，

后来带朋友也去了几次，

冬阴功、柠檬鱼非常喜欢了~

当【冬阴功汤】端上来后，浓郁的香茅味道，馥郁香气馋的一旁拍照的我，瞬间无心工作！小火慢煮加热，冬阴功汤的香气一点点的弥漫，整只整只的大虾，填满了整个汤底，感觉怎么捞都捞不完。入口是清爽的柠檬酸，到舌根后又是微甜的感觉，滑进肚子里，只觉得清爽。小姐妹最爱里边的口蘑和大虾，弹滑劲道！

 

地址：建设路百花路向南100米路西

（房管局西边家属院内）

人均：5元

 

小微说：这家面鱼也是粉丝安利我很多次，

直到前段时间才去拔草的，

位置不太好找，在家属院里，

老板也有点任性，

有时候大老远跑过去还不一定赶得上出摊，

不过吃到就是赚到~

5块一大碗，划算的嘞~

一碗面鱼，半碗小料，酸白菜，萝卜丁，韭菜，麻酱……老板放料的时候，也是绝不含糊，大勺大勺的放，生怕味不够，吃的不痛快。比凉皮更有味！比凉粉口感更好！一碗下肚，酸爽解暑！小时候关于夏天的记忆，从味蕾一下全都回来了。

 

 

地址：金水路时尚party小区内（近大石桥）

人均：30元

推荐菜品：酸辣面、炒馍、红豆粥

 

小微说：由于吃这碗酸辣面的经历实在太过惨痛，

至于到现在都记忆犹新。

那是一个40+的高温天，下午三点，

我和小伙伴行走在大石桥上，

绕了很大一圈，找不到下桥口，

脚都走的滚烫，人也有些中暑，

进到店里，相机都有些拿不稳。

酸辣面端上，依然毫无食欲，

勉强喝了一口汤，吃了一口，

真真是续上了一魂。解暑力max！

而且老板把冷气开的特别足！

吃着酸辣面吹空调，是真的过瘾！

用生命安利。

一碗红汤全是靠辣椒熬出来的，单是辣椒就用了好几种，有出色的、提香的、还有增加辣味的。碗里的内容也极为丰富，圆面条搭配着分量十足的香菇、鸡肉。鸡肉嫩滑爽口，让很多小伙伴误以为是其它的肉类。即便是凉了也没怎么影响口感，依旧风味十足，酸辣咸香实在过瘾。

 

地址：金水区市民新村北街

人均：6元

小微说：大概是在四年前，

我吃了一次小木人，

不过觉得是冻起来的酸奶，并没有什么特别的感觉。

直到探店的时候，

同行的女孩和我讲了一些，

在这里发生过的嬉笑怒骂，

到觉得这冻酸奶有些不同的味道~

果然食物还要配着故事来更有味~

要说这冻酸奶也没什么特别之处，就是把平时喝的酸奶放进冷柜里冻一冻，酸酸甜甜，有点像冰沙，又有点像冰淇淋，一勺一勺慢慢挖着吃，一瓶冻得硬邦邦的酸奶足够吃到地老天荒。除了冻酸奶，有时也会点一份酸奶酪，牛奶与糖混合好放入冰箱冷冻，装碗时放上一些红豆花生碎葡萄干，一些时令水果、西瓜或者菠萝，几种简单的食材凑在一起，就是青春的味道。

 

地址：丰乐路群办路向南200米路西

（丹尼斯一楼门面）

人均：13元

小微说：最爱擀面皮！不接受反驳！

不过在郑州难得吃到十分诚心的，

何亚儒总店这个，第一次吃到我就100分的满足！

红油搁的贼多！吃完半碗还是满满的红油！

最喜欢那个洗面筋，劲道好吃！

还有那个肉夹馍更是绝了！

（擦口水ing）

擀面皮好吃的秘诀全在这辣油里了，辣香浓郁而辣度适中。筋道的面皮，拌着面筋、黄瓜丝，再裹上秘制的辣椒油，面筋不是常见的蜂窝状，洗面筋很紧实、有嚼劲，吸足了碗底的汤汁，咬下去满口都是辣油香。餐食过半，红油半碗。这勺精心配制的红油令人念念不忘，成功俘获无数吃货朋友的味觉神经。

 

地址：政七街林科路东北角

人均：20元

小微说：这家米线是小微的一个姐姐的最爱，

姐姐她非常重口！

她说这是她吃过最重口最喜欢的米线！

女人果然重口起来，谁都挡不住，

阔怕！

汤上飘满了红红的油花，碗里的配料是不算丰富的老三样：豆腐皮、花生碎、海带丝，精华全部集中在汤里，俘获吃货也全是因为汤，汤底很醇厚，即使吃的是全素米线，味道也很足，而且香。他家的米线不是那种细软的，吃起来很有嚼头。

 

地址：人民路管城后街向东200米路南

（门头较小，注意观察）

人均：13元

小微说：前几天在粉丝群，

大家聊起来凉皮，小微把这家现蒸凉皮分享出去，

得到了吃货们的一致好评，

虽然本微还没去吃过，

不过看他们说的我都心动了~

店主口中所说的“货真价实”，大概也没啥不可明说的“秘密”，就是一点一滴做好眼前的活儿，用的是高筋面粉，面水要是洗过面筋的，提前一天准备，沉淀几个小时，第二天蒸出来才劲道。不加辣子的凉皮是不完整的，不爱吃辣的可提前告知店员，还有米皮、擀面皮，还有彩色凉皮可供选择，不光在春夏经营，这凉皮店即使冬天，生意也是火爆，只是凉口的会做的温热些，反正是合我胃口，喜欢凉皮的可以去试试。

看完小微的推送，

食欲有没有打开一些呢~

反正小微是写的饿极了，

真的很想去冷气十足的空调房里，

过瘾的吃上一碗酸辣面！

快吃下小微的安利吧！

每一家店都亲测解暑好吃！