前几天探炸鸡店回来，
小微有个疑问，
“各种炸鸡都有啥区别啊”
大家你一句我一句开始讨论，
听完之后瞬间涨知识，
今天小微就和你们唠唠，
赶紧搬好小板凳，小微炸鸡课堂马上开课了！
韩剧标配的韩式炸鸡，
特点就是外面搭配各种酱汁，
炸鸡配啤酒，越吃越想有，
美式炸鸡就比较简单粗暴，
不腌制鸡块，在面糊中调味，搭配番茄酱，
麦当劳和肯德基都属于美式炸鸡，
而咱们中式炸鸡的精髓就在于，
撒孜然~
今天小微就来盘点一些，
属于咱大郑州的炸鸡店，
赶快往下滑着看吧～
战杰炸鸡
价格：32一份
地址：金水区黄河路与沙口路交叉口东50米路南
先卤再炸后拌是老板自创的手法，在郑州这种做法也是独一无二的，小编挑选了经典和麻辣两个口味，一份大概有半只鸡的份量，配料和口味都可以根据自己的要求调整，多汁多油，微辣特辣变态辣，提前说一声就行，口味调拌全依你！
和传统炸鸡不同的是，他们家炸鸡不挂面，鸡块的外表有一层酥皮，一口咬下去咔滋响，里面的鸡肉细腻多汁，外焦里嫩的口感让人回味无穷，经典口味的主要是以香辣为主，入口香而不辣，恰到好处，适合不会吃辣的朋友或者是小孩和老人，不过，如果再加点糖的话，可能味道会更鲜香。（ps:小编口味偏淡吃着稍微有点咸哦！）
这个麻辣简直太过瘾了！拆开包装就闻到了鲜香的麻辣味，这个味道仿佛在向我招手示威，一口下去，辣味瞬间击中味蕾，舌头在嘴里打颤，刚入口的辣味随着鸡肉的咀嚼到最后成了麻味，即便这样也想吃第二口第三口，完全停不下来。
炸鸡的汤汁还能拌米拌面或者蘸馒头吃，这简直就是一举两得！小编亲测拌米饭味道简直绝了（经典炸鸡汤汁拌的哦！），这个汤汁也太下饭了吧！喜欢吃辣的朋友可以选择麻辣炸鸡的汤汁拌。
工人路炸鸡
地址：工人路伊河路交叉口向北50米路西
人均:15
电话：13949003101
西郊是个宝，好吃好喝都不少~最有名的延庆祥炸鸡，还有工人路炸鸡，那可是都在西郊。尤其是工人路炸鸡，就在小微家楼下，工人路伊河路口，开了25年，是西郊人从小吃到大的炸鸡店！
生意很好，所以来买的时候经常都要等炸鸡出锅，或者偶尔遇上炸鸡凉了的时候，老板也会帮忙复炸。这一只大鸡腿可就鸡皮鸡肉都有了，鸡皮焦香酥脆不油腻,撕开就是鲜嫩多汁的鸡肉，而且工人路炸鸡里面放的有麻椒！麻香酥脆的鸡皮，还有多汁烫嘴的鸡肉，大鸡腿的量可是超级多，让你一口接一口，吃肉到满足！
延庆观炸鸡
（黄河路政七街店）
地址：黄河路与政七街交叉口西行100米路南
人均：10
电话：15515900461
延庆观当然要吃建文楼下的那一家，私心觉的，小微吃过这么多延庆观，就这一家炸的最好！于是又打车奔向建文。
就在建文旁边的国美电器楼下，一家小小的店面。这家延庆观卖的品种也全，但是看起来不是很多，老板为了保证新鲜，一次只炸固定的量，卖完了再炸新的。小微最常点的就是鸡块和翅根，今天也一定要让小伙伴尝尝，老板把炸鸡拿去复炸，撒上孜然打包后，贴心的放了一次性手套和签子。
老板从开店后就一直坚持自己来炸，味道也是一直没变的好吃！鸡块外面炸的酥脆，鸡块肉质鲜嫩，丝毫不柴，也带着一丝恰到好处的甜味，没有延庆祥的那么明显，趁热吃根本停不下来！最重要的是，哪怕放凉了吃也不会软，依然有适当的硬度和极佳的口感，小微要强烈安利这家延庆观了！
杨家兄弟脆皮炸鸡·雪花酪
地址：曼哈顿美食花园外围西档口
联系电话：18337153305
刚从油锅中捞出来的鸡柳滋滋冒着油香，捏起鸡柳送到嘴里，焦香、松脆是它的关键词，因为无骨吃起来也方便，一口接着一口塞了满嘴！
外面很酥,本以为会是焦脆的，没想到里面竟然是软软糯糯的，偏甜口，像是土豆泥一样！撒上孜然辣椒味道更香。
他家的蜜汁酱料是老板自己研制的,不得不说,这个酱料真的绝了！冒着油光的鸡皮软软的还很有嚼劲，酱香浓郁，趁热吃味更香！
小马炸鸡（清真）
地址：裴昌庙街8号楼2单元
营业时间：周一至周日10:00—21:00
人均：16元
这一片儿炸鸡届最有名的应该就是小马炸鸡了吧，开了有十年了。鸡肉炸好之后先放在盆里调味，一拿到手就能闻到浓浓的蒜香。
鸡腿肉很大块实在，肉多骨头少，炸鸡属于炸的比较狠的那种，趁热吃外皮很焦酥，肉质很嫩腌的入味，蒜香中和了油腻的口感，吃着很上瘾！
刚出锅的好吃到让人想站在路边吃个够。买一袋掂回家配着可乐一起，边追剧边吃简直不要太幸福！
开福炸鸡
地址:汝河路1号淮北农贸商场
营业时间：周一至周日
9：00-13：00 16：00-21：30
联系电话：13623857236
人均;17元
【开福炸鸡】的店面很小，不仔细找还真找不到。不过，在这儿经过的人，都会停下问一句"都有啥？”，这可太多了，鸡排、鸡翅根、鸡腿、鸡叉骨……应有尽有，把一只鸡都给用上了，简直是吃货的小天堂。
怪味鸡块不同于其他炸鸡，是用各种调料腌制的，待料香入味，就直接放入油炸，炸至金黄就拿着滤油网筛子捞起。如果喜欢口味重的话，老板就会加入辣椒油，几勺蒜末，胡椒粉之类的，搅拌几下，让调料入味就成了。
鸡块炸的刚刚好，外皮金黄酥脆，内里的鸡肉却依然是鲜嫩，咬一口还能看到鸡肉的纹路，裹着表皮的辣椒油入口爆香，没有想象中的辣，但搭配着的蒜末却是非常爽口，多重口味在舌尖碰撞，忍不住多来几个！
狗蛋披萨
地址：文化路与丰产路交叉口东200米路南
人均：30元
营业时间：10:00—21:00
电话：13461616161
客服微信：
披萨吃的过瘾，不能忘记，狗蛋老师另外的看家本领，可是炸鸡~有了肥宅快乐饼，肥宅快乐鸡、肥宅快乐水怎么能少~狗蛋老师的炸鸡是韩式口味一点，翅中4块、翅根4块的超大分量，让刚接受了披萨袭击的小微，有些难以抵挡。
不知道你们之前吃到的韩式炸鸡如何，反正【狗蛋】的炸鸡，我是站了！皮脆肉嫩自然不必多说，一口咬下，鸡肉嫩到冒汁！蒜香炸鸡比甜辣口的秘酱炸鸡，吃起来爽口一些，搭配【狗蛋】家自己腌的酸萝卜，非常解腻啦！
两听可乐，一张9寸披萨，一份超满足的炸鸡，嗝~这个时候，小微终于懂了，为啥寒天暑地的时候，吃货们也要来【狗蛋】的门口，宁愿在路边谷堆着，也要吃一口披萨！就俩字！真香！肥宅的快乐还不懂？来【狗蛋披萨】你肯定就全明白了~填满了嘴巴和味蕾，我就愿意在【狗蛋】家做一个幸福的肥宅~
黄大鲜美国炸鸡
📍：棉纺东路3号副2号(医学院立交桥下)
人均:13
☎️：15515510390
【黄大鲜美国炸鸡】就在医学院立交桥下面。走近窗口，一眼就能看到的大鸡腿，直接吸引到了小微！鸡腿、牙签肉、鸡皮、鸡翅、也是一个都不能少！选好品种后，老板就把牙签肉和鸡皮拿去复炸，复炸这一步还是很有必要的，可以让已经凉了的炸鸡带上温度，秋天可以吃到热乎乎又脆脆的炸鸡最幸福啦！
爱吃鸡皮的小微刚拿到手就开始吃，嗯！是我喜欢的类型！炸的酥脆的鸡皮，就像吃零食一样，一口一块~紧接着就是要啃鸡腿！一口咬下，先是觉得稍微有点硬，但是多吃几口发现是比较耐嚼的口感，这家的炸鸡偏咸，牙签肉也是一样的咸，吃的小微一行人都觉得口渴！黄大鲜是开了25年的老店，街坊邻居也都爱吃常吃。按照小微的喜好，这家店胜出的是炸鸡皮！
减肥什么统统抛在脑后，
美好的生活，
从大口大口吃肉开始，
快来跟着小微开启炸鸡诱惑之旅吧~
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