这是两家仅凭香气就能完全俘获路人的甜品小店,
别看它们门店都不大,
然而经典不变的味道却是不少食客为之而来的理由。
一家是主打异域口味的咖啡面包,
是小微学生时代在大上海逛街的必备小甜品,
一家是经典中式的红枣蛋糕,
无论你是哪个年龄段的爱好甜食星人,
都会被它所深深吸引。




香气能弥漫【大上海】二楼整条gai的咖啡面包店消失已久,小微也好久没有吃到过了。最近收到粉丝投稿,终于在一家咖啡店又找到了这久违的味道!这家【尼积咖啡】的新店开在如意西路上,小小的门头简单低调,店内不大,是小微喜欢的简约装修风格,三张四人桌也足够到店的顾客得以小憩。虽然门店是新的,但是味道却依然那么熟悉,整个空间都弥散着浓浓的咖啡香气。小微就先点了最爱的香啡面包、巧克力面包,看到柜台里还摆放着蛋黄酥和三明治,我们也各买了一个,还有两杯饮品作为搭配,马上开启咖啡味儿的下午茶时间~


店内的烤箱中一直烘烤着香啡面包和巧克力面包,无需过多等待便可以吃到新鲜出炉的面包。刚出炉的【香啡面包】一定要趁热吃,外皮涂满了咖啡酱,经过烘烤口感非常酥脆,轻轻掰开外皮就会立刻散落,迫不及待品尝一口,入口之时咖啡味便瞬间席卷整个口腔,任由香气四溢。

面包是非常松软的口感,与酥酥的外皮叠加在一起口感甚是美妙。面包的中间是在高温下已经融化的黄油内馅,金黄诱人,散发着淡淡的咸香味,与咖啡的苦香味融合在一起相得益彰。外表看似普通的香啡包,却拥有着让人吃上一口便再也忘不掉的独特魅力。


【巧克力面包】也是非常经典的一款面包,与香啡包唯一不同的是它的外皮是被巧克力酱完全包裹。巧克力经过高温烘烤所散发的香味更加诱人,本以为会很甜腻,但是小微却被它浓郁的巧克力味所深深折服,醇厚的香味恰到好处,不会过甜。小微的建议是一定要趁热吃,现烤的酥皮才能展现出最佳的味道和口感。

【蛋黄酥】有肉松和豆沙两种馅料,听店家说蛋黄酥完全是纯手工制作,包括鸭蛋也是自己腌制的。蛋黄酥看起来圆润饱满,不过整体偏硬,用手不好直接掰开,于是小微索性就一口咬下去。

层层叠叠的外皮酥得掉渣,满满的馅料呼之欲出,细腻的红豆沙包裹着一大颗蛋黄,红豆沙绵软甜蜜与咸蛋黄沙沙的口感相遇,两者瞬间在舌尖碰撞出绝妙的火花,每一口都层次分明。豆沙与蛋黄的醇香不断交织融合,甜咸一同冲撞着味蕾,是让人欲罢不能的滋味。

【椰浆吐司】相比之下就略显平淡,是两片烤吐司与椰浆的简单组合,小微觉得过于甜腻,不是非常推荐。

两杯饮品口感惊艳并且颜值也高。【草莓牛乳】味道醇香,草莓酱真材实料,能吃到草莓的颗粒口感,搭配醇香顺滑的牛奶,多重口感简直好喝到停不下来。


苏打气泡水【蓝色恋情】颜值超高,轻轻吸上一口,柠檬苏打刺激舌尖,缓缓地滑过喉咙,瞬间带给你冰凉之意。口感甜蜜清爽,是夏天的感觉~这时候搭配一口香醇浓郁的面包,太满足啦!

尼积咖啡
地址:如意西路 双河湾
(众意路小学对面向北50米路东)
人均:20元
小微推荐:香啡面包;巧克力面包
在曼哈顿开了六年的【红枣坊】也是小微非常喜爱的一家小店,每次路过都会被浓浓的红枣香所吸引。


店里最经典好吃的当属【红枣蛋糕】,枣红色的外皮被烤得干干的,带点焦红色,尤其是新鲜出炉时看起来格外诱人,口感当然也更加酥脆。一定也要趁热就掰开来吃,直接就能看到蛋糕内馅满满的全是大颗的红枣肉,料非常足。蛋糕是松软的口感,枣香浓郁,甜度适中,并且每一口都能吃到红枣肉,与蛋糕混杂在一起口感更佳有层次。

【蔓越莓核桃枣糕】在传统枣糕的基础上加了些许蔓越莓干和核桃仁,吃起来口感更丰富,也更加营养健康。咬上一口,不仅枣香浓郁,口中还会弥漫着坚果的特殊香气,并且吃起来都不会过甜,只有纯纯的红枣甜,这一点小微尤其喜欢。


外表看起来平平无奇的【南瓜蛋糕】,吃上一口也让小微惊喜。因为加入的南瓜泥含有丰富的水分,所以蛋糕非常松软并且是金黄色的。入口绵软,口感温润细腻,清淡且带有南瓜的清新香气,仔细品尝还能吃到细细的南瓜泥的颗粒,吃这样健康美味的小蛋糕小微心里完全没有“负罪感”~


绵软的蛋糕搭配肉松组成的【拔丝蛋糕】香气浓郁,因为错过了刚刚出炉的拔丝蛋糕,所以没有想象中的那么“拔丝”,反而多了一丝柔软的口感,绵软中又有一丝嚼劲。可能也是因为红枣蛋糕抢占了风头,所以拔丝蛋糕在整体上稍显逊色。

红枣坊
地址:金水路305号裙房1层A1029号
人均:11元
小微推荐:红枣蛋糕;蔓越莓核桃枣糕
这两家甜品小店独具特色的面包让小微每次路过都忍不住打包几个,既是因为贪恋这一丝的香甜可口,也是对这些经典味道的眷恋。想知道爱吃甜品的你,更偏爱哪种味道呢?