在大大小小的品牌连锁面包房
和私房手工甜品店不断涌现的时代,
我们尝试过各式各样好吃的面包、蛋糕,
还有精致无比的小甜点。

然而已经记不清从何时开始,
不会再为放学去蛋糕房买块小蛋糕倍感开心,
也不会再为过生日可以吃到奶油蛋糕而那么兴奋。
而小微知道,
已经长大的我们虽然不常光顾这些老店,
但是它却仍然坚守在那熟悉的地方,
迎接一批批新顾客,
从不曾离开。

在棉纺路上有一家开了二十多年的【老兵蛋糕】,应该是不少西郊长大的孩子童年里的一份甜甜的记忆。【老兵蛋糕】一直给小微一种亲近质朴的感觉(大概是因为朴实的店名吧~)。

近几年新装修的门店延续了这种风格,推开店门迎接你的仍是记忆中的那份香甜,店内即使没有过多费尽心思的设计,但是干净整洁,在淡黄色的灯光下氛围格外温馨。

店面中间的玻璃柜子陈列着一些现烤面包,左手边是整整两层蛋糕模型以供顾客们选择蛋糕样式。小微走近看,发现不仅有祝寿的寿桃蛋糕、写着“生日快乐”字样的这些经典款,还不乏有符合现在年轻人喜欢的一些比较新潮的蛋糕样式,看来老店在追赶潮流的道路上也不曾停歇~

浓郁的香味传来,一盘香气四溢的面包新鲜出炉,小微准备赶紧挑上几款来尝尝。圆圆胖胖的【椰子奶昔】看起来就很可爱,用夹子夹起时能感受到饱满的奶油,沉甸甸的很有分量。从边缘掰开来吃,一口就能咬到浓醇顺滑的奶昔内陷,配搭上柔软淳朴的面包,此时整个面包的口感也完全不再单调。


松软碰撞绵密,香甜却不腻。如果单独品尝馅料小微会觉得略甜,但一定会是爱好甜口面包星人的最爱!面包表面还有一些蔓越莓干作为点缀,再次丰富了整个面包的口感,让人满足感爆棚。

印象里我们小时候常吃的面包里几乎没有什么好看好玩的“造型”,【毛毛虫面包】就已经足够吸引小朋友了,可以说是童年最爱。今天再吃到它,味道依旧不变,虽然现在觉得毛毛虫造型朴实,当年吃到面包的喜悦也不再有,但是当小微吃到松软的面包和细腻的奶油时,还是能瞬间找回童年的味道。

名字就叫【披萨】、【热狗】的是两个甜咸口味的面包,披萨因为丰富的配料看起来更加诱人,面包上有香肠、玉米粒、火腿丁、红萝卜丁、豆子和沙拉酱番茄酱,确实很有料~与烤得金黄的面包搭配,还是能吃出一丝披萨的感觉,虽然是非常基础款的“披萨”,但是从六元的价格来说还是比较经济实惠的。

【热狗】就相对单调,一根热狗夹在面包中间,味道简单纯粹。这让小微突然想起小时候吃的那种插着一根小棍的热狗面包,当时最期待的就是吃到中间那一根热狗肠,大家是不是也有相同的回忆呢?

小微是酥皮点心的忠实爱好者,这家的【榴莲酥】色泽金黄,层次分明,咬上一口,外皮香酥可口,酥皮瞬间散落,内陷是糯糯的口感,满满的榴莲香味充斥唇齿之间。个头儿不算很大,十元三个物美价廉。

同样香酥的还有【老婆饼】,诱人的金黄表面,咬上一口酥到掉渣,传统的糯米馅香甜可口,筋道软糯,也不会过分甜腻,好吃到停不下来。

“备受争议”的【老伍仁月饼】也是多少人心里一份抹不去的的情怀,看着就倍感亲切,包裹着满满的青红丝、坚果仁、冰糖,用料丰富,特别耐嚼。虽然没有华丽的外表,但是不得不说传统点心总是能轻而易举地俘获人心。


经典的【黑森林蛋糕】和【肉松小贝】的味道也都不错,尤其是黑森林蛋糕,奶油和巧克力蛋糕胚打底,巧克力屑铺得满满一层,口感浓韵香甜,值得回味~


当小微刚要准备走出蛋糕房时,正巧碰到了两个小朋友正欢快地跑进店来,打打闹闹,有说有笑,认真挑选着自己心仪的蛋糕。

那一瞬间,小微仿佛看到了当年那个无忧无虑的自己,孩童时代最偏爱的味道仍犹存至今。这家蛋糕房就这样见证了一批又一批小朋友最开心的时刻与成长瞬间,真希望这些拥有着我们珍贵记忆的老味道能一直存在下去。

老兵蛋糕
地址:桐柏路与棉纺路交叉口向西500米路南
(锦艺城西门斜对面)
营业时间:08:00——21:00
今日话题:
你最爱吃哪种面包?
评论区欢迎你的分享留言~