为什么有些人非常嗜辣，

我却不行，

之前我总是不明白，

也不想闲着没事挑战一下自己的生理极限，

但是这两天我才明白，

想吃辣、能不能吃辣这件事，

是需要一个情绪。

 

作为一个新时代996青年，

夜晚的放松时间对于社畜来说太过于奢侈，

我们很少能拿出一个工作日的夜晚去喝酒，

去聚餐聊天来排解烦恼，

因为要加班，因为要早睡，因为怕熬夜变秃头。

最好的排解窗口，大概就是工作日的午餐了，

最近糟心事还不少，我就想吃点刺激痛快的，

和姐妹们商量了一下中午去哪吃，

朋友推荐了一家【襄阳牛杂面】在公司不远，

走，中午就去这。

按平时来说，这家店吸引我这个“下水女孩”的

一定是牛杂，

但今天，我就只想吃点辣！

看网图那碗上漂起的一层红油，

激发起了我想要征服它的信心！

从公司叫车去吃面，打开出行app，

看到公司给开了企业付，

让我这个社畜的心里多了不少暖意。

秋天的阳光真舒服，

每天用午餐时间逃离公司，

享受一下暴晒的天气都是无比的爽。

【襄阳牛杂面】这个小店在东明路上，

但是重名的店太多，选位置时候太容易选错。

店里是真的不大，只有四张桌子，

在饭点，每张桌子上都有人，

不过都是一个人一张桌子，

要是不想拼桌只能等一会。

店虽然小，但是整理的却干净，

点了牛杂面、牛肉面、还有窝子面，

问要什么辣度的时候，

我还是怂了一下，只要了微辣。

先上了一碗不辣的牛杂面，

小碗11元，我又加了一些牛杂，

襄阳的这碗牛杂面，用的是洗净的牛肠，

卤的十分入味软烂，

没有劲道弹牙的口感，也没有异味，

不过越吃越香，基本上吃了一口我就过了瘾。

面是碱水面，是让人欢喜让人忧的存在，

我个人还蛮喜欢碱水面的，

但是更多郑州的小伙伴，

会更希望是刀削面或者是土豆粉，

来搭配这汤浓郁的汤底。

不加辣的时候，

这就是一碗好吃肉香面弹的牛杂面。

不过加了辣之后，才是这家小店的灵魂。

当时在点单的时候，

有一个大哥在旁边说要加辣，重辣，爆辣，

我实在忍不住笑出声，

真的要这样刺激吗，

爆辣是因为这家辣椒不够辣吗？

等我的微辣牛肉面上桌之后，

红油豆芽菜还有牛肉铺满了整碗面，

闻了一下就已经足够刺激，

拌开搅匀，红油的香味不断冲击我的大脑，

不吃牛肉先吃一口豆芽菜拌着面条，

妈呀，这红油真的有够辣的，

第一口就已经要把我的舌头燃烧，

当辣上头的瞬间，整个脑子都放空了，

涕泗横流感觉到了无比的畅快。

但是辣归辣，牛肉煮的好吃，

这碗微辣的牛肉面就不说什么汤头了，

但是过瘾好吃是真的。

店里除了这两碗面还有窝子面，

猛一看我以为是热干面，

原来是分干窝子面和湿窝子面，

干窝子面也有芝麻酱，

吃起来像是热干面一样，

面条也是碱水面不过要细上一圈，

想吃肉可以另外付钱，

不过我真的感觉和热干面区别不大。

除了好吃的牛杂面过瘾的红油牛肉面，

店里的小食也是值得夸一夸，

腊肠，一个我出来吃饭从来都会忽略的小食，

在这家店里居然这么好吃！

不油腻，带甜口，后味非常香，

和姐妹们本来分享一根尝尝就算了，

咬了两口就赶紧让老板再拿一根来！

腊肠真的绝美好吃！

一顿风卷残云之后，

我爽了，

不仅是吃牛杂吃到爽，

面条劲道，汤头香，

辣过瘾的牛肉面让我涕泗横流之时，

也让大脑短暂放空了一下。

加满元气，准备回公司，

看到家庭群里，爸妈发来了消息，

两位正在吃着烧肉大快朵颐，

我却被面前两碗牛杂面简单就治愈了，

也不是说牛杂面不值得，

我只是想说，

我也想要时间自由在工作日的中午就能去吃烧肉。

简单的牛杂面也是不平凡的好味道，

短暂的午餐治愈疗法才是社畜还魂时的灵丹妙药，

所以每一餐都要吃好，

吃饱了才有劲干活嘛~

襄阳牛杂面

地址：东明路43-4号 燕庄C地铁口步行980米

人均：14元

 

今日互动话题：

你的公司附近有什么好吃的小店吗，

评论区来聊聊你的工作日午餐吧~