逐渐进入微凉初秋的天气，
夏日疲惫的胃口一下就打开了，
不由得就想吃点带汤的食物，
而和初秋的最配当属麻辣鲜香的米线了！
不仅有暖胃的鲜汤还可以吃到Q弹顺滑的米线，
想想就让小微直咽口水，
今天小微就把郑州好吃的米线店分享给大家，
一起来感受吃米线的快乐吧！
云南过桥米线
地址：兴荣街与通泰路交叉口东50米东
联系电话：18603837483
开了这么久的【云南过桥米线】还是一家干净的小店，地面没有油乎乎的，虽然是用餐高峰，但是桌面也没有上一桌客人的垃圾，擦得很是干净，看着就让人眼前舒适。
稍微等了一会，小微的鸡汤过桥米线就上桌了，不像之前一样，需要自己把配菜放进去，现在端上来就是放好了配菜，汤还滚烫在滋滋的冒泡，吓得小微都不敢动，但是这样也好，每次下配菜的时候，总是害怕烧着手。
翻滚的鸡汤发出阵阵香气，让我瞬间就饿。有时候就是会突然间很馋一个食物，上周我就特别馋过桥米线，如今总算吃到了，滑溜的米线在筷子中，有点容易断，吃到嘴里没有什么胶感，很舒服的口感，汤头也是十分的浓，但不糊嘴，温热的鸡汤缓缓流入胃中，温暖服帖。
小伙伴还要了一份麻辣米线，虽然上边飘着一层红油，但是是微辣的，也不会辣的过分，汤头也是浓厚可以喝两口，喜欢重口味的小伙伴可以要这个麻辣米线，肯定能解你的馋。
阿丁过桥米线
地址：幸福路5号院29号
营业时间：10：00-14：00，17：00-20：00
人均：16元
上菜的效率很高，阿丁家的采用，汤、菜、粉分离的方式。能够更直观的看到你所点的菜品，一砂锅滚烫的鸡汤，一份配菜拼盘，一碗清透的米线，整整齐齐的摆放到你的面前。把菜品一道道的放入砂锅中，最后加入米线，工序虽不复杂，却着实充满着吃饭的仪式感。
待一切吃前工作准备就绪，捞出一小碗米线，加入香醋，拌上辣椒，一口下去顺滑爽口。不同于吃过的众多米线，阿丁家的米线，吃上去更加的爽口。没有普通米线的韧劲儿，入口即断，非常的弹脆，就像海蜇的口感一样，但又能明显感觉到纯正米粉的味道。
听老板说阿丁家的米线，都是采用纯米粉制作，所以没有市面上。富含添加剂米线的韧劲儿，听到这里顿时解开了心中的疑惑。感觉自己之前吃的都是假米线，如果不是亲身体会，绝对感觉不到其中的滋味，不由得拿起筷子把碗中的米线一扫而光。
缘桥真味过桥米线
地点：汝河路大学中路交叉口淮河社区
营业时间：10：00-22:00
人均：14元
米线的类型分的挺有意思，大众米线、秀才米线和状元米线。里面加的配料有些许区别，但汤和米线都是一样的，可以根据自己的喜好挑选。
说话间过桥米线上来了，盛米线的砂锅很有年代感，老板说虽然搬了新的地方，但这米线锅可是用了很多年的老锅。
吃口干的再来点带汤的米线，过桥米线汤很白，喝起来醇正鲜美，可以根据自己的喜好搭配醋、麻油和辣椒。小微我向来是个重口的人，吃米线我当然是选择全加。小碗盛米线多放醋，少量麻油和辣椒，吃起来特别酸爽，老板说米线是他们自己手工做的，所以吃起来爽口滑嫩，伴着汤汁一口吸入，吃着也是痛快。
鹊桥毛肚米线
地址：顺河路燕庄四组家属院7单元02号
电话：400-017-7527
营业时间：11：00-21：30
【招牌毛肚不辣+鸭血】是我最爱的搭配，端上桌就需要赶紧拌开，不然很快就会黏在一坨，缠缠绵绵。
在拌开时候你就会看到，除了韭菜、毛肚、鸭血，下边还铺着清爽的豆芽。这一份米线的量可真不少，很多附近上班的小姑娘来吃米线，都要减半的量，能吃完一碗米线的小微，在一旁默默地不吭气，果然，美食编辑的食量不是一般人可以比拟的，当然双下巴小肚腩，也不是一般人能够拥有的。
米线十分劲道，尤其加了芝麻酱之后，更是香的扑鼻，但是却不会吃的腻的慌，有一些胡椒味铺底，小微又加了一些醋溜边，所以吃着香但是并不会腻。毛肚参合着米线一起吃，蘸匀了汤汁不用费什么牙就能嚼的开，
【金牌肥肠米线】是我一直想试试的口味，肥肠虽然不是卤过的，但是却一点都没有怪味，煮的软软的。小微觉得这个肥肠米线，还是带点辣的好吃，会更有味道一些。肥肠的香味让整个米线都升华，如果和小微一样热爱肥肠的小伙伴，一定推荐你们来尝尝！
关虎屯老味米线
地址：文化路白庙路交叉口西北角
电话：400-017-7527
营业时间：11：00-21：30
点完餐拿着肉夹馍找位置坐下，十分钟的功夫，米线就上桌了~前面排的这么多号，上饭效率可以的，很适合附近赶时间的上班族，吃完还能回去午休一会，希望我公司楼下也来家这样的小店，天天来打卡，没跑的！
先从原味的开始品尝，【传统鸡汤米线】鸡汤底，搭配张丝，福建海带丝，油麦菜，还有颗颗饱满的花生，豌豆，实实在在的一大海碗，看着就感到冬日满足~
在灯光下抄一筷子米线，水灵筋骨，而且一点也不“坨”！据店员介绍，他家的米线 米的含量高达97％，不含有淀粉和食用胶！裹上浓郁的鸡汁，一口吸入嘴中，爽滑劲道的口感，一口suo一口停不下来~
下面来个重口味的，【关虎屯老味麻辣米线】本店的招牌，上头漂着保热而不冒热气的封顶油。汤底的辣椒麻料都是在四川采购，光辣椒就用了五种不同的品种，再配合牛油、老母鸡汤熬制4-6小时，麻、香、辣全部融入一碗米线汤里~十元一份感觉自己得了便宜！
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