上周和姐妹去国贸360附近,
做了一次脸,
对于常年靠“嘴”吃饭的美食小编,
对于脸部的护理,真的是疏忽许久,
做完脸之后,在国贸楼下闲逛,
想去买个炒酸奶吃,
被导航指引到了“关虎屯小吃街”
就是那个谷雨春旁边的小街道。
说起这条街,我可太有回忆了,
高中的时候,在这里上编导课,
每周末都要过来报道,
上完课一定要来这个小街里逛逛,
下午的时候这里真是可热闹,
原来都是路边摆的摊,
现在整治的蛮好,都改成小门面了,
整洁了许多。

这条街上好吃的不少,要想吃遍一条街,
真要去个两三次,
今天小微就给你们推荐一家,
这条街里一家开了多年的肠粉店吧,
[白记肠粉]
这家肠粉店原来只有一个小摊,
这次去逛的时候,竟然变成了一个小小的门面,
里边有五张椅子,一个长条桌子,
小微一行人一坐下,
就几乎把店里占满了。

肠粉都是现点现做,人不多的时候,
大概3分钟就能吃上。
店里的肠粉味道挺多的,
除了常见的虾仁鸡蛋外,还有许许多多,
看上去不太“粤味”的肠粉。

先上的是一份[清真肥牛肠粉]
在透明的肠粉中,肥牛卷隐约可见,
肉不算多,但是吃起来是刚好的感觉。
一份肠粉分量真的有够大的,
本来我想一份肠粉应该是吃不饱,
还打算再去买点别的,
这一份直接给我砸结实了。


第二份是店里的[招牌鲜虾肠粉]
也是店里点单率Top1
在我们堂食的过程中,
也有不少来打包这个味道的肠粉。
虾仁不算多,但是蛮大颗,
而且还很新鲜,虾线也处理的干净,
肠粉的酱汁都是老板自己熬的,
味道很浓,喜欢清淡口的小伙伴,
可能觉得会有点咸,
不过配着虾仁吃,还蛮爽的~


第三份是一份辣辣的肠粉,
[泡椒鸡胗肠粉]
这个肠粉的味道和其他几个都不太一样,
泡椒味道很足,真的有够辣的,
鸡胗的分量不少,在吃肠粉时候,
总是会吃到藏在其中的鸡胗蛮大块的,
吃起来很爽!

整个肠粉味道吃起来很足,
鲜、咸、辣、酸都有,
这个口味还蛮值得推荐。

[粤式烧鸭肠粉]
我还以为会是那种片好的鸭肉,
没想到居然是切成了丝,
我还想是不是上错了口味,
入口的时候蛮惊艳的,
鸭肉很嫩滑,配着肠粉吃蛮有一份风味,
就是吃久了有点咸,
不如前几个口味耐吃。

店里还有许多有特色的肠粉,
像招牌油条肠粉,就有很多顾客外带走,
很适合嘴馋,又不想吃正餐的晚上,
来一份这样如此顶饱的肠粉!

不过据说这家店,也是有隐藏菜单的,
老板亲手做的泡菜,
就是店里的隐藏菜单,
许多吃这家店很久的老顾客,
都会在吃肠粉的时候,
要一份泡菜粉丝,
你们去吃这家小店的时候,
不妨也尝试一下这种搭配呀~

不过这家店的味道,已经不太“粤味”
已经是非常本地化的口味,
更像是“豫味”肠粉,
也是老板融合多年的风味,
不过量大实惠,
还是有很多新老顾客喜欢这家干净的小店~
这条街还藏着许多美味小食,
等着小微以后慢慢告诉你们吧!

白记肠粉
地址:关虎屯小吃街里阿利茄汁面隔壁
人均:13元
联系电话:18538328550