秋天是一个凉爽美好的季节，

它不同于夏天的炎热，冬天的寒冷，

又比春天多了一丝干燥，

在这样的季节就适合喝些滋润养生汤，

记得上次去清真寺街排队买月饼时，

小微注意到这条街有许多好吃的小店，

其中就有一家开了二十多年的豆腐汤店，

今天小微就准备去这家店喝汤啦！

时隔一个月再次来到这条街，

干净的街道上走着来来往往的行人，

路边几棵大树的树叶已经开始泛黄飘落，

温暖的阳光散落在每一处，

感受着这里舒适的生活气息，

觉得整个人的心情也变得非常舒服，

往前走了几步，

就发现了这家豆腐汤店，

仿古式的门头很有年代感，

进门之后是一条左右相通的走廊，

再往里走就进到店里，

右边是放凉菜的橱窗，小菜也很丰富，

左边放着七八张桌子，坐着喝汤的顾客，

店里几乎很简单没有过多的装饰，

小微看菜单上有牛肉汤、豆腐汤、麦仁粥等，

就要了豆腐汤和牛肉汤，还有一份凉菜，

小微专门让老板在门口的走廊放了张小桌子，

阳光透过窗户洒落进来，明亮又温暖，

一边喝汤一边看路上过往的行人，

这样的场景也是十分惬意！

凉菜是酸甜娃娃菜和萝卜缨两掺，

娃娃菜切得均匀又细长，

白嫩的根部和淡黄的叶子上，

裹着油香的调料汁，

味道酸酸甜甜的，十分过瘾，

口感清脆爽口，香甜美味，

翠绿的凉拌萝卜缨加上嫩黄的黄豆，

吃着也很可口。

不一会我们要的两碗汤就端上桌了，

奶白的豆腐汤上泛着点点油星，

看着非常的诱人可口，

隐约还看能到碗底大块嫩白的豆腐，

搅动汤汁，豆腐块和粉条呼之欲出，

汤汁的热气夹杂着香味也随之飘荡，

感觉喝着肯定十分过瘾，

小微轻轻的舀起一勺喝进嘴里，

一股淡淡的中药味在舌尖荡漾，

还带有丝丝的姜味，

老板娘在旁边解释道这是熬汤时放的大料，

喝着驱寒暖胃，清热润燥，

汤汁味道确实不错，清淡鲜香，

豆腐口感嫩滑，很是鲜嫩，

如果喜欢吃辣椒和醋的小伙伴，

也可以根据自己的口味加，

不过小微的小伙伴加过辣椒和醋之后，

就把汤汁原来的味道给遮盖住了，

几乎尝不出汤汁的中药味和姜味了。

第二碗牛肉汤也是很鲜香，

浓郁的汤汁上飘着葱花和香菜，

用勺子搅动汤汁，

看到里面鲜嫩的牛肉份量也很足，

汤汁口感醇香，清香可口，

肉香充斥着口腔，

牛肉片又大又薄，吃着很是嫩口，

喝汤的时候再配上饼丝，

那就十分完美了！

不过这碗牛肉汤喝久了之后，

就会觉得有些油的糊嘴和油腻，

这时候再吃几口点的凉菜解解腻。

这家店的汤整体喝着还不错，

可能是小微口味比较清淡，

觉得牛肉汤喝久了之后会有些油，

小微还是比较喜欢喝豆腐汤，

听老板娘介绍，

他们在这里开店已经有二十年左右，

每天都会有老顾客来光顾，

是值得一尝的小店，

如果你哪天从这里路过，

不妨进去尝一尝。

老洛阳牛肉汤豆腐汤

地址：清真寺街1号院（北大清真寺街对面）

人均：20元

 

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