上次吃串串香辣的涮水的场面，

小微还记忆犹新，

之后好几天对吃串串香都有点阴影，

那家串串香的微辣真的是无敌辣，

让小微对微辣又有了重新的认知，

今天小伙伴又推荐了一家串串香店，

小微看着还不错，

就决定中午来尝一尝。

这家小店位于政七街附近，

小小的红色门头，

如果不仔细找还真的不容易发现，

小微来的时候正值中午，

小小的房间放着一张长长的桌子，

桌子中间放满了煮的串串，

周边围着坐满了人，

已经没有多余的位置了，

看这场面小微只好先去街上溜达一会，

过了几分钟之后回到店里，

又来了一波客人也在等，

小微看空出了一两个位置，

就先坐下了，

期间还有不少人是直接选好打包带走的，

老板在里面调蘸酱，

会问有没有忌口之类的，

调好之后就会送过来，

蘸酱就是芝麻酱和蒜汁、香菜之类的，

这个和上次吃的那家串串香还是有所区别的，

虎妈串串是煮好之后的串串，

有辣的和不辣的，

可以根据自己的口味进行挑选吃，

口味的选择上会比较自由点，

而且串串的种类多，价格也划算，

一根签一元，带有红点的签则是两元，

前面煮的是辣的串串，

后面的则是清汤不辣的串串，

中间放的还有油条、豆腐泡、土豆片等，

主食有烩面、粉丝、方便面，

这些是需要老板拿到后厨煮好之后，

他会用一个小碗端出来放到你的碗里，

这样还是很干净卫生的，

小微端着碗绕着桌子走了一圈，

选了满满一碗自己喜欢吃的串串，

然后再加点汤汁，

一碗香喷喷的串串香就完成了，

辣锅里的面筋，经过浸泡，

吸满了汤汁，

一口下去软嫩爆汁，

虽然是在辣锅里但是辣度刚刚好，

还有Q弹软嫩的鱼丸，韧劲弹牙的小香肠，

吃着也是非常过瘾，

这个有点类似魔芋口感的串串，

小微当时还问了老板串串的名字，

但是吃过之后就忘记了，

不过吃着顺滑爽口，口感还是很不错的，

吃串串香不能少的就是长寿菜和土豆片了，

长寿菜劲道爽脆，就是比较难咬断，

土豆片煮的刚刚好，口感清脆，

蘸着碗底的芝麻酱再加点醋，

吃着酱香酸爽，很是入味，

还有小微喜欢吃的豆皮卷，

每次吃火锅必备，当然吃串串也不能少，

煮过之后软糯多汁，还带有淡淡豆香，

有点差强人意的就是老板放的蒜汁有些多了，

蘸料的时候把其他的香味给遮盖住了，

吃完之后满口都是蒜味，

下次吃一定要少放蒜汁，

我们在吃的时候，

老板也会不停的往里加汤汁，

都是先熬好的骨汤，

串串在汤汁里煮过之后也会吃着更香，

这家小店整体吃着还不错，

价格划算也实惠，环境干净卫生，

而且老板也特别热情，服务态度不错，

在这样的季节和朋友一起围坐在桌子边吃串串，

既舒服又温暖，感觉很是惬意。

虎妈串串

地址：政七街金审宾馆北100米

人均：12元

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你们喜欢吃串串香吗？

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