每次周末回家的时候，

　　都是小微大饱口福的好时机，

　　爸爸妈妈好像憋了一股劲，

　　总要做出来一些新鲜花样让我尝尝，

　　但是最经典的还是家里做的炒鸡，

　　一锅炒鸡占据餐桌C位，

　　随便炒点什么青菜都是一顿美滋滋的午餐！

　　留到晚上的炒鸡就更香了，

　　入了味的炒鸡回一下锅，

　　再拌米饭，那滋味，

　　这碗剩饭可是大家抢着吃的~

　　虽然家里的味道难以替代，

　　在郑州街头，

　　也有许多好吃有滋味的炒鸡，

　　走一起看看吧！

 

　　光光酱炒鸡 

　　地址：十里铺与陇海路交叉口向北100米路西

　　联系电话：19937870228

　　营业时间：周一至周日11：00-次日2：00

　　看到石锅的一瞬间，我就知道这锅炒鸡必不简单。端上餐桌的时候还在滋滋作响，仿佛在向四周嗷嗷待哺的食客示威。

　　我可不吃这一套，冲着这一大锅带着酱汁的鸡腿肉，夹起一块儿就往嘴里送，美曰其名的是替小伙伴们把关。浓郁的酱汁味包裹着鲜嫩的鸡腿肉，在口中交织盘旋，软而不面，又不失鸡腿肉本身的嚼劲。

　　最令人服气的还有配菜鹌鹑蛋和土豆，虎皮鹌鹑蛋咬一口蘸着酱汁，除了鹌鹑蛋本身的蛋香之外，酱汁适当的甜咸度提升了鹌鹑蛋的口感。而土豆和酱汁的结合就更加美妙了。

 

　　新疆拉皮烧烤城

　　地址： 淮河东路和大学中路交叉口

　　人均：30元

　　跟别家的大盘鸡有所不同，这家的大盘鸡没有做成常见的香辣口味，用辣味麻痹味蕾。反而为了保留鸡肉的醇香质感，选择了五香孜然口味。

　　满眼的大葱段、蒜头和麻椒，舍得放料！选用的三黄鸡，鸡肉弹润丰满有嚼头，大块大块的鸡肉块，几乎看不见骨头！绝对不在一盘大盘鸡里，吃到三只爪子五只脖子，简直良心到家了。

　　每份大盘鸡还附送两份面，送的面也是嚼劲十足的拉条！吃的差不多了，腾出位置，把拉条均匀地拌到酱汁里，保你吃的夯夯的~

 

　　老李家炒鸡面馆

　　地址：中原路与华山路交叉口往南300米路东

　　人均：63元

　　（点击下方图片，了解更多~）

　　终于等到炒鸡端上，盘子周围的红油让我有点怀疑，“这是微微辣？”叫了阿姨们过来，“这就是微微辣啊”好吧，初来乍到，我对老李家这辣椒的力量一无所知。

　　夹了一块鸡腿肉，入口是带一点甜味的酱香，肉质比较嫩滑了，关键还非常入味，中间就是咸香，最后的时候辣味释放。

　　大份炒鸡分量着实不少，而且也没有拉来很多鸡脖子充数，大部分都是瓷实的鸡腿肉，剁小块入味，汤汁也都浸入了骨头，入口甜，中间咸香，后味麻辣，炒鸡吃的差不多，就要下拌面了，和鸡蛋面一样的粗面条，十分劲道，配着炒鸡的酱汁，完美~

 

　　鸿运鸡头 呐喊炒鸡 新密虾尾

　　地址：经五路与农业路交口南行30米路东

　　人均：23

　　营业时间：11：00-15：00  15：00-23：00

　　（点击下方图片，了解更多~）

　　等候多时的“呐喊炒鸡”终于来了，稍微有点儿失望，不仔细看，就是普通的大盘鸡。不过迫于肚子的抗议，还是夹了一块，一口咬下，方知其中滋味。

　　相比于大盘鸡，鸿运炒鸡酱香味更浓郁，入口后除了酱香之余还有些许的药香。鸡肉略为松散，有种沙沙的感觉，没有表面看起来那样的紧致。

 

　　马记大盘鸡

　　地址：南阳路68号院（农业路口铁路局家属院）

　　预订电话：13783425048

　　营业时间：周一至周日

　　10：30-13：3017：30-22：00

　　[马记大盘鸡]的配料，一如普通的大盘鸡，但是，味道绝对可以俘获你的胃。老板很好的掌握了火候和翻炒的时间。鸡肉完全浸润了汤汁，咬一口，麻辣爽滑，鲜嫩紧致，一点都不柴。

　　土豆块也不是绵软的，有些软糯甜润，如果再蘸些粘稠麻辣的汤汁，舌尖上还会有丝丝的麻辣在跳动。

　　配菜色彩鲜艳，除了鸡肉和土豆块，还有青椒、千张、木耳、香菇、玉米。青椒没有炒的足够熟，还带些甜辣，玉米煮得刚刚好，颗粒夹着汤汁，一点也不粘糯，既有玉米的清香，也有汤汁的香辣。

 

　　岗刘砂锅老店

　　地址：伊河路与前进路交叉口东南方向50米

　　人均：30元

　　电话： 0371-68556998

　　还记得以前，没什么机会吃大盘鸡，就总盼着吃这里的[熬炒鸡]。红绿辣椒配着红褐色的汤汁，看了就让人食欲满满！鸡肉一点都不柴，沾着浓郁的汤再吃，保证你吃了还想再吃！

　　点熬炒鸡还会送烩面或炸馒头，相比较烩面来说，小微更爱吃炸馒头！软软的蛋奶馒头，外面炸的金黄酥脆，里面香甜软糯，没有小朋友会不爱吃的~

　　生活的乐趣不过是，

　　大口吃肉，大碗喝酒，

　　不时来份美食，填饱空虚的胃，

　　再不如意也能慢慢消散，

　　这就是小小的幸福。