哈喽!
到了秋末,天气越来越冷了,
小微前几天在老妈的千叮咛万嘱咐之下
穿上了秋裤!!!
不过,
这几天终于迎来了好天气!
这么暖和的阳光,
当然要出去晒晒太阳,
顺便吃道美食啦!
记得小微上学的时候,
就喜欢吃学校后门的一家砂锅,
正好最近有粉丝给小微推荐,
一家老味砂锅,
叫上小伙伴趁着好天气,
开开心心去尝一尝!
这家店就是在南阳新村里边藏着的
[张新革传统砂锅]
不熟悉这家店的人很难找到,
小微第一次去的时候,也是迷了好久,
店隐藏在一条老街的拐角处,
寻找时颇费一番力气。
走进南阳新村院,
你就能感受到久违的市井烟火气息,
直走穿过拱门右转,
人多的地方就是[张新革传统砂锅]
拐一个弯豁然开朗的感觉,
这就是所谓的踏破铁鞋无觅处,
得来全不费工夫吧!
[张新革传统砂锅]
无论是位置还是店面,
都有着老店的味道与沧桑,
这是一家人共同经营的,
历经了十五六年的风雨的老店,
没什么门面,就靠着口碑和味道,
积累了一批又一批的老主顾。
小微到的时候已经坐满了人,
甚至没有座位!!!
直到一波又一波顾客走了才轮到了我们,
如此不好找的地方,
还有这么多食客欣然前往,
可以想象味道征服了很多人。
[张新革传统砂锅]各种砂锅都有,
多种食材都有搭配,
简直是吃货们的福音啊!
如果你无肉不欢,
可以选择酥肉、排骨、鸡块、肉丸、莲夹。
如果你有选择困难症,
不妨来份什锦,
混搭总会适合你的。
要是像小微这种,
想要减掉秋膘的,
还是选择素食莲条、平菇吧。
除此之外,
还有土豆粉,米线,
搭配烧饼和肥宅快乐水,
可以开心的飞起!
对于小微来讲,
唯一有点心痛的是,
老板将价格定得很高,
每份砂锅的价格在12-20元。
小微发现,
酥肉砂锅是点单最多的砂锅。
本来以为只有几块酥肉,
没想到,分量很足,
酥肉铺满了砂锅的一层,
而且都是店家自己炸的。
外面裹着薄薄的面,
金黄焦脆,
咬一口,一点也不油腻濡软,
被浓郁的汤底浸润,
反而更加筋道有味。
汤底也不是寡淡无味,
虽然有点辣油,
但符合多数人口味。
翻搅一下,
底下是各种配菜,
墨绿的海带,金黄的千张,
白糯的豆腐,青翠的生菜
看着都很有食欲。
再吃一口饼,
酥脆油香,
解了些许的咸腻。
吃完以后觉得有些干,
还可以搭配一瓶汽水,
简直舒爽(得劲)!
如果是第一次来吃,
小微推荐什锦砂锅。
里面包括了所有的食材,
而且还不止一个。
本来我以为一份只有一个,
老板真的很实在,各种都有几块。
尤其是鸡块,
像是被面裹挟的鸡皮,
油炸之后,
没有想象中的油腻,
更多的则添了些酥软,
搭配一口烧饼,满口油香。
[张新革传统砂锅]
经营那么多年,
老板自然有自己的小脾气,
经营时间完全有心而定。
所以要去吃的朋友注意时间哦,
周六、法定节假日不营业,
周日营业半天,
可不要吃了个“闭门羹”!
不过再任性,
也是因为老字号招牌在,老味道在!
张新革传统砂锅
地址:农业路与南阳路交叉口
南阳新村院内26号楼对面
营业时间:
上午:11:00-14:00
下午:17:00-22:00
周六全天、法定节假日不营业,
周日下午营业
人均:22元