作为一个经常往返郑州开封之间的吃货，

对于开封的美食也略懂一二。

提起开封美食，

就不得不说说河大西门夜市了，

焖烤鸡腿饼、藤椒串串~

逛一圈下来，

肚皮早已撑得滚圆。

今天就来给大家盘点一下，

河大西门夜市都有哪些好吃的~

台湾名吃红豆饼

人均消费：2元

台湾红豆饼来源于台湾，

是以红豆主要原料制作的一种

像车轮形状的饼，

所以在台湾又称“车轮饼”。

现烤现卖，馅料十足。

虽然叫做红豆饼，

但不只有红豆一种馅料哦~

还有菠萝馅、巧克力馅、芝士馅、

奶油馅、肉松馅等等，

刚出炉的红豆饼，外皮脆脆的，

外酥里嫩，每一种口味都很好吃，

强烈推荐菠萝馅！

甜食爱好者一定不要错过哟~

新鲜饱满的菠萝果肉包裹在酥脆的饼里，

酸甜可口，一点都不腻！

糍粑玫瑰冰粉

人均消费：8元

凉凉的冰粉配上软糯的糍粑，

简直是夏季最爱了！

晶莹剔透的冰粉，

撒上芝麻、山楂、花生碎、葡萄干等小料，

小微还特地加了火龙果，

冰粉看起来更加娇艳了。

搅拌一下，软软滑滑的，

一口下肚，别提有多爽了。

他们家冰粉相较于其他家来说更软嫩一点，

冰冰滑滑的入口，

小料也放得很多，

随便挖一勺都能挖到满满的馅料，

吃完小吃最适合来碗冰粉解解腻啦~

吃完唇齿间都弥留着淡淡的清香。

特色风味炸香肠

人均消费：2元

一根根粉嫩的香肠在油锅里整齐地排列着，

沸腾的油花将香肠煎至金黄，

被刀切开的部分都膨胀开来，

待到呈现出开了花的形状，

便能捞起来了。

再撒上孜然酱料，挤上一圈番茄酱

外层酥脆，内里的肉也嫩嫩的，

咬上一口，满嘴生香，

吃起来超过瘾。

马记布袋馍

人均消费：8元

别看这家摊位小，

但可是有好多年的历史了，

之前是家小店，整天门前围满了顾客。

去年街道改造时，

店铺不幸被拆除，

后来夫妇俩就干脆推个小车，

在原来的位置上摆起了摊位，

照样做得有声有色。

他家的串串干净新鲜，

是少有的让我放心卫生的小吃摊了，

菜也非常全，荤素搭配，

每串都穿得足足的，

经济实惠又好吃。

炸土豆、炸鸡皮、炸素鸡、炸面筋......

每一样都是我的心头爱！

炸得黄灿灿的饼夹上满满的菜，

咬一口酥酥脆脆的，

实在是让人难忘。

曹记焖烤鸡腿

人均消费：11元

提起河大美食，

很多人最先想到的应该就是鸡腿饼吧，

作为河大小吃的一大特色，

河南很多城市都开有分店，

来到河大当然也要尝一尝正宗的口味啦~

鸡腿饼摊位有好多家，

不过小微最喜欢的就是这家啦！

不论何时，只要一出摊，

摊位前面就能看见排着长长的队伍。

一个小摊位四五个人忙活，

足以看出来有多受欢迎了~

从烧饼到鸡腿，都是现烤现做的，

老板娴熟地将肉和骨头分离开来。

撒上孜然拌一拌，

夹进刚出炉的烧饼里，

那叫一个爽！ 

他们家鸡皮也很好吃，

和鸡腿一起夹在饼里，绝了！

简直让人流连忘返。

藤椒串串

人均消费：7元

逛小吃街最少不了的就是串串啦！

这家藤椒串串超级实惠，

菜品相对来说还是蛮丰富的，

个头也很大，制作过程干净卫生，

老板全程带着一次性手套。

自己挑完之后，

老板将串串在秘制的酱料里涮几遍，

一根根串串沾上红油，

显得更加诱人了。

强推这个鱼丸！

咬开之后在中间夹层有满满的鱼籽流出，

软糯Q弹的外皮配上鱼籽和馅料，

嚼劲十足。

老北京爆肚

人均消费：12元

这个爆肚是最让我意外的，

放在平时，我是不会主动吃这个的，

但它的颜色实在是太吸引我了！

浓郁的汤汁里堆着满满的爆肚和粉丝，

撒上红油瞬间就更加鲜美了，

再加上黄豆和香菜的点缀，

看了就让人心动！

搅拌一下，满满的爆肚和鸭血，

瞬间改变了我对爆肚的印象，

爆肚虽然加了辣椒，

但也不是很辣，

爆肚很好嚼，

但似乎煮的有点狠，

没那么脆了。

味道刚刚好，汤汁浓郁，

但也不油，

走一路吃一路，

三个人吃一碗也够吃啦。

小姐姐冰赤豆、炒酸奶

人均消费：6元

开封有很多家冰赤豆，

但要说好喝又实惠，

必须是四方坑这家了，

小杯五元，大杯六元，

光是看大杯这个量，

就好感十足。

冰赤豆其实就是由红豆、赤小豆等煮成，

再加上玫瑰酱调味，

香甜可口，

这家料也十足，

豆子很多，

喝完还可以用勺子挖里边的豆子来吃，

软软糯糯的豆子，

这个甜甜的味道仿佛可以

治愈所有烦躁的心情。

吃完小吃来一杯冰赤豆，

清爽解腻，

杯子上两个孔，

可以一边插勺子一边插吸管，

当然啦，如果一个人喝不完，

也可以两边都插上吸管，

两个人一起喝喔~

他们家还有炒酸奶，

杯子也是大号的，

料也放得十足，

酸酸甜甜的下肚，

快乐就是这么简单~

蒸五香豆腐脑、蒸鸡蛋

人均消费：4元

小时候最爱缠着妈妈给我做蒸蛋吃，

没想到在这里还能吃到这个味道！

鲜嫩的蒸蛋淋上酱油，

再撒上花生碎、锅巴、香菜，

吃起来香香脆脆的，

清热去火，营养又健康。

鸡蛋软软嫩嫩的，

挖一口鸡蛋配上豆子和锅巴，

丝滑的蒸蛋包裹着脆脆的锅巴，

独特的口味仿佛又回到了小时候，

在让人眼花缭乱的小吃街里，

倒也成了一种独特。

火爆脆皮炸鸡

人均消费：8元

这家炸鸡每到夜幕降临必排起长队，

炸鸡火候刚刚好，

吃起来脆脆的，

也不油腻，

撒上调味，

香飘四溢。

徐记牛肉火烧

人均消费：5元

徐记牛肉火烧相信很多河大学生都不陌生，

这家也是西门夜市的火爆摊位，

现在已经开始实行排号制了，

夫妻两人配合默契，

烧饼都是现烤现烙的，

牛肉烤的香嫩，

酥脆的烧饼夹上满满的牛肉，

减肥什么的就暂且忘掉吧，

体会一下大口吃肉的快乐。

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你还知道开封有什么好吃的嘛？

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