不知不觉过年离我们越来越近了，

每到这个时候，

就会越来越想念回家，

更想念家里妈妈做的家常小菜，

那平淡熟悉的味道，

虽然看着平平无奇，

但是味道却总是能勾起我们许多回忆，

今天小微就为大家盘点一篇，

郑州街边便宜又实惠的家常菜小店！

 

杨记小炒老店（清真）

地址：清真寺街162号

在朋友的推荐下，小微找到了这家躲藏在小巷里的老店，【杨记小炒老店】主打的就是清真开封家常菜的老味道，不过寻找美食的道路总是曲折的，小微在清真寺街路口下车之后，跟着手机导航走，直接把我带到了死胡同，不管是苹果的导航还是安卓的导航，都没有成功把我们带到这家店，最后还是原路返回，不过凭着对美食的这份执念，小微在清真寺街往南走找到了这家店！

小份【酥肉】冒着热腾腾的气就端上桌了，嫩黄的外表加上翠绿香菜的点缀，看着格外的诱人，下面油香的汤汁浸泡着酥肉，用筷子轻轻夹起一块，软嫩Q弹慢慢咬下去，醇厚的牛肉香瞬间在口中散开，口感嫩滑弹牙，软嫩有嚼劲，吃着软香很是过瘾！

 

 

【焦烧羊肉】这在清真菜中可是很有名气的，一盘粒粒焦黄的羊肉看着很有食欲，咬破外面焦脆的外壳，里面红嫩的羊肉鲜香Q弹，而且全都是瘦肉，口感外焦里嫩，一口一个根本停不下来，连不吃羊肉的朋友尝了之后都说好吃！

自营快餐店

地址：大石桥粮库附近的煤仓北拐

(新店位置在西陈庄前街6-8号）

上菜速度还挺快的，第一份菜是【封丘卷尖】，外面一层是鸡蛋煎饼包裹着红润的瘦肉，上面用绿色叶子做点缀，不过这卷尖看着切得有些略微厚，夹起一块非常软嫩，摇摇欲坠感觉要从筷子上掉下去一样。

蘸上调好的料汁，吃起来酥软鲜香，满口肉香，不过这卷尖有点过于软，有的稍微轻轻一夹就碎开了。

第二份是【锅巴鱿鱼】，大的盘子里放的是炸好的锅巴，小碗里放的是鱿鱼，将炒好的鱿鱼倒在锅巴上，滋啦滋啦的声响好像动人的音乐，在为舞动着白色烟气伴奏。红嫩的鱿鱼吃起来弹牙软嫩，韧劲十足，嚼在嘴里满口鲜香，刚开始的锅巴吃起来脆香弹牙，经过汤汁浸泡之后，口感软嫩。

第三份是就是老板娘推荐的【回锅肉】，肥瘦相间的肉块色泽酱黄，油光鲜香，里面还有配菜木耳、青椒等，看着色香味俱全。

东北饭庄

地址：金水区顺河路18号1号楼（东明路口西）

营业时间：周一至周日

9：00-15:00和17:00-22:30

人均：57元

第一份菜【酱骨头】，店里卖的有大小份，小微点的是小份的，有四大块酱骨头，东北菜果然豪横，这一块肉比小微的手掌都大，这次可以放开的大口大口吃肉了，轻轻一咬，连着皮的肉，软软烂烂的，肉酱的香味在嘴中弥漫开来，让人欲罢不能。

【酸菜肉水饺】上来啦！这晶莹剔透的水饺如同钻石般闪耀，散发着诱人的光泽，再配上老板秘制的蘸料，一口咬下去，酸辣可口，味道一绝，老板的秘制蘸料可真是太给饺子加分了，对于小微这种爱吃酸的人，这个酸菜的味道可太对胃口了，吃着津津有味~

 义和烩面烧烤

地址：汝河路世纪联华大门口旁

人均：35元 

腐竹浸泡的软嫩劲道，很有嚼劲，拉皮顺滑爽口，呲溜一下就吸进嘴里，好像果冻般嫩滑Q弹，调料汁的香味满满包裹着味蕾，吃起来凉爽又鲜香。

刚尝过凉菜之后，小微点的烩面也来啦！简单又接地气的不锈钢碗里，散发着浓郁的烩面香，白色的汤汁上泛着点点油星。

赶紧搅动几下，热气腾腾的白气里夹杂鲜美的汤香，能够看到里面的配料很齐全，羊肉、粉条、豆皮、鹌鹑蛋、青菜一个都不落，夹起一根白嫩的烩面吸进嘴里，口感筋道弹牙，是小微记忆中的味道~

大盘鸡也是这家小店的一道招牌菜，虽然点了小份但是份量看起来还是挺足的。刚端上桌小微就立刻被它那热辣鲜香所吸引，夹起一块挂着浓浓汤汁的鸡腿肉，鸡肉滑嫩软烂，入口是非常浓郁的咸香，再加上微辣微麻的口感是让小微的嘴巴上瘾的节奏。

四川菜馆

地址：丰产路27号院附9号

营业时间：周一至周日10:00—22:00

联系电话：0371-63922145 

【毛血旺】满满的一大盆端上桌，花椒的香气瞬间窜入鼻子里。清透的红汤，看着就让人忍不住狂咽口水。小微迫不及待地夹起一片毛肚，毛肚爽脆弹牙，鱿鱼的分量也不小，底部垫的黄豆芽清爽解腻，有菜有肉配着，大概能再来一碗米饭。

【歌乐山辣子鸡】小微作为辣子鸡迷妹，基本上每到一家川菜馆就必点这道菜，歌乐山辣子鸡也是小微评判一家川菜馆的标准。鸡块炸得焦脆不黑，与辣椒交相辉映。

【火爆腰花】这道菜一上桌，朋友浑身都写满了拒绝，鼓起勇气尝了一口发现，腰花处理的很好，没有腥臊味，和青红椒一起翻炒能够吸油去腻。

【椒盐平菇】老板娘向我们推荐了这道菜，与香菇相比，平菇没有那么的有嚼劲，口感偏软一些，外层面糊酥脆，保留了菌类原有的鲜味，可以说是外焦里嫩的最高境界了吧。

今日互动话题：

你觉得郑州哪家小馆子好吃？

快来评论区告诉小微吧！