最近天气回暖了许多，
蓝天白云，阳光刺眼，
感觉离春天不远了，
在这晴朗的时候，
总想吃点清淡的美食，
这时候就想起了丰富的日料，
约上好友去吃一顿，
真的是再合适不过了，
今天小微就给大家推荐几家，
氛围满满的日料店，
一起感受这些美味吧！
鸟蘭烧肉屋
地址 :建业凯旋广场3f
联系电话：1325334223
营业时间：
11：00到14：00
17：00到22：00
周末下午不闭餐
在【建业凯旋】商场里，走到三楼一角，就会看到一家十分具有风情日式馆子，【鸟蘭烧肉】是一家以烧肉为主题，居酒屋风格精致日料餐厅。店内以烧肉为主，还有一些日料，全面满足食客们对美食的追求，既可以烤着肉也可以来点手卷什么的~在都市紧张节奏中放松下来，拿出片刻的时间享受美食享受生活。
榴莲控绝对不能错过【榴莲芝士卷】热乎乎的热焗芝士，融化在绵密的榴莲果肉里，正确的打开方式就是，趁热一口咬下去，感受榴莲炸弹的威力，芝士的加入，让榴莲的香甜更加诱人！
小微最期待的就是这个全桌最贵的【极品雪花牛肉】说是最贵其实也没有过百，【鸟蘭烧肉屋】真是把高性价比，超实惠的概念，从【鸟蘭深夜食堂】带到了建业凯旋的【鸟蘭烧肉屋】在这里吃到的烧肉都是进口澳洲谷饲牛肉，所以才会吃到如此上乘的口感，看看这个雪花真是漂亮极了。
当然最后的主食也是不能少，在【鸟蘭深夜食堂】就饱受好评的【特选鳗鱼饭】在烧肉屋也能吃到啦！一大块鳗鱼绵软无刺，拌好米饭每一口香掉牙！
锦·料理
电话：0371-66663678
地址：金水路与心怡路交叉口西北角
绿地新都会新田360广场2号楼A座2楼
周一至周日 10：00-14：00
17：30-22：00
远离繁华的热闹都市，低调的隐藏在绿地新都会中，简简单单的金色门头，不仔细看可能真的会错过。最简单的描述，大概就是位于金水东路与心怡路交叉口西北角的地方。好在楼下有明显的标识通向2楼，幸运的话，还会偶遇和服小姐姐的接待哦。
店里每周都会有空运食材到货，精选日本优质食材，老板自豪的对我说“能用活物绝不会用冰鲜”总之，对食材的讲究就是一个字：鲜。虽说郑州不临海，却能吃出临海的鲜美感觉。
刚才小微说到鲜鲜鲜，所以活物刺身一定是首当其冲的，活北极贝平常在日料店里很少吃到，按个出售，愈发珍贵，现在正是吃贝类的好季节，蘸着酱油吃进嘴里，汁液充沛，鲜甜味儿极为突出。
上一秒还在挣扎的南极牡丹虾，下一秒它红色通透的肉质便征服了我。牡丹虾也是按只出售，食材新鲜看的见，一定要整整一只虾进肚，口感紧致但很鲜甜，吃完刺身，虾头可以做味增汤。
舟上料理
地址：迎春街公园茂潮流茂1号馆一楼音乐喷泉东侧
人均：92元
营业时间：10:30-14:30 17:00-22:30
联系电话：15036138659
前几天在高新区的【公园茂】就遇到了这样一家温暖的日式料理【舟上料理】在钢筋水泥之间，这样一家温暖小店，隔着玻璃透着温馨的光，推开木门，日式风情的装潢，让人像是瞬间穿越到了东京的街头，樱花树、鲤鱼旗、招财猫、浮世绘壁画喜欢拍照的小姐姐千万不要错过！
翻看菜单适合，主厨给我们推荐了几款店里的招牌菜，吃日料必不可少的就是【锅物料理】一份满满的寿喜锅肥牛、菌菇、青菜、魔芋、豆腐，在精心熬制的汤底中咕嘟咕嘟的冒着泡，幸福唱着歌，光是听到锅物的鸣叫，就觉得温暖和幸福，
等到牛肉煮熟，拌着一旁的无菌鸡蛋，入口无比的顺滑，而且非常的香！拿着勺子盛一碗主厨精心熬制的汤，配着白菜、肥牛菌菇一起吃，一碗就暖到骨子里，喝两碗都停不下来！鲜美回甘的寿喜锅，嫩滑的肥牛，越煮越香的菌菇。
白石の烧肉酒场
地址：康宁街海汇中心8号楼三楼
营业时间：11：00—13：30
下午17：30—24：00
人均：144元
联系电话：13283812109
足足长一米的牛舌，用的可都是一个牛的舌头，厚而实的牛舌放置烤炉上，慢烤直至滋滋作响。烤牛舌时候最需要把握好火候，大约到了表面微焦金黄，咬开中间还是粉红色的半生状，便是口感最佳的时候。蘸上烧肉酱，淋上一点柠檬汁，鲜嫩到咂舌！吃到中间还保留着汁水，多汁弹牙感觉妙不可言。
这个【雪花牛小排】的油花分布，像是艺术品一样美妙，烤完牛舌之后残存在烤盘的油水，正好适合烤制这个小排，牛小排非常容易就烤熟了，一定要常翻翻才行。烤到两面都变色之后，这肉就可以吃了，除了嫩就是香，汁水丰盈，但一定不要烤的过火候了。
光是吃肉，难免会有点油腻，清爽的【兵库乌贼】看着便觉得清爽，白色的部分，蘸着芥末酱油吃，柔嫩弹牙，肉质紧实，剩下部分通通拿去天妇罗！两种吃法各有别样滋味。
彦喜屋日式料理
东明路店
地址：河南省郑州市管城回族区东明路31号
电话：18530809138
人均：88元
刚进入这家餐厅就觉得莫名的喜欢。其实比起很多网红日餐店，彦喜屋家的装修不算得上吸引人眼球。但温暖的灯光，围绕的吧台式的桌子，老板面带微笑地打招呼，和墙壁电视机中播放的《深夜食堂》，共同组成了这家温馨有人情味儿的日料馆。
金黄的外壳撒发着炸物特有的气息，伴随着烧烤酱一起蒸腾起来的香味。夹起来咬上一口，“喀茨”一声脆，土豆混合着蛋黄酱的味道，穿插着黄瓜的清香，夹杂着酥脆的面衣和酸甜口味的烧烤酱色香味俱全！最关键的是，这份好吃的土豆饼居然才8元！便宜实惠还好吃！果然不愧是“高性价比”的日料！
夹起寿司，浓浓的酱汁包裹着寿司，在一口放入嘴中的瞬间，我就明白了老板所说的另一个“惊喜”是什么。葱丝包裹着的鹅肝，淡化了鹅肝稍稍油腻的口感，鹅肝入口后，基本不需要过多的咀嚼，就立刻和醋米饭捏成的米团融合在了一起。但干干的葱丝却是倔强的，非常的有嚼劲，酸味，油脂和葱香融合在一起，瞬间就发生了美妙的碰撞。
寿司饭上的同样很快。金枪鱼，三文鱼，鲷鱼，北极贝，牛油果，玉子烧，全被切成了大块的方丁，配合着橘色的蟹子均匀的撒在白生生的醋米饭上。倒上寿司酱油，均匀搅拌。再一口吞下。各种口味的鱼生和配菜融合在一起，不同嚼劲的鱼肉搭配着清新的牛油果，以及微甜的玉子烧。偶买噶！吃它吃它吃它！
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