这突然的降温，
让人有点措不及防，
小微又把秋裤穿上了，
还是保命要紧，
天气一冷就想吃点热乎的，
滑溜溜的米线没有哪个女生能拒绝，
再配上外焦里嫩的肉夹馍，
这种美味不言而喻，
今天小微就给大家推荐几家，
便宜又好吃的米线小馆。
云南过桥米线
地址：兴荣街与通泰路交叉口东50米东
联系电话：18603837483
开了这么久的【云南过桥米线】还是一家干净的小店，地面没有油乎乎的，虽然是用餐高峰，但是桌面也没有上一桌客人的垃圾，擦得很是干净，看着就让人眼前舒适。
稍微等了一会，小微的鸡汤过桥米线就上桌了，不像之前一样，需要自己把配菜放进去，现在端上来就是放好了配菜，汤还滚烫在滋滋的冒泡，吓得小微都不敢动，但是这样也好，每次下配菜的时候，总是害怕烧着手。
翻滚的鸡汤发出阵阵香气，让我瞬间就饿。有时候就是会突然间很馋一个食物，上周我就特别馋过桥米线，如今总算吃到了，滑溜的米线在筷子中，有点容易断，吃到嘴里没有什么胶感，很舒服的口感，汤头也是十分的浓，但不糊嘴，温热的鸡汤缓缓流入胃中，温暖服帖。
小伙伴还要了一份麻辣米线，虽然上边飘着一层红油，但是是微辣的，也不会辣的过分，汤头也是浓厚可以喝两口，喜欢重口味的小伙伴可以要这个麻辣米线，肯定能解你的馋。
大桥符家米线
地址：丰乐路跃进路口
人均：9元
营业时间：周一至周日 7:00-13:30
这家米线老店位于金水区丰乐路跃进路口，招牌不是特别显眼，红色的牌子下面还挂着一家烧烤店的招牌。走进店内，顾客不是太多，可能因为下雨的缘故，没有像朋友说的人声鼎沸。店内桌椅摆放的十分松散，环境虽朴素但却十分干净和敞亮。
这里的取餐就餐方式也十分特殊有趣，就三个字：自己来！老板只负责将米线煮好盛在碗里，抓一把香菜，剩下的步骤就要自己动手啦。你需要自己在大锅里舀上鸡汤，然后放两勺肉酱、一勺花生、一勺榨菜，就这样，一碗色泽晶莹的鸡汤米线诞生啦！如果点了香菇口味的，就自己再舀一勺香菇，麻辣口味的，就自己放上辣子。
热情的老板看我是头一回来，就帮我搞定了这套操作，还一个劲儿嘱咐我不够了就来加小料。不仅如此，老板还和我确认了好几次，问我们到了几位，保证每一碗都是现下现吃，口感最佳。
小微迫不及待的把米线端上桌子，先喝了口汤，嗯~奶白色的鸡汤丝滑鲜美，浓浓的一口滑进胃里，全身立刻暖和了起来。但是等小微品味好鸡汤以后再翻搅米线，发现米线已经有些坨了。后来听老板解释才知道米线是特殊定制的，不含任何胶质，非常健康，就是容易坨。所以小伙伴们一定要第一时间搅拌。
桂林米粉
地址：工人路与中原中路交叉口向北50米路东
联系电话：15538350319
人均：16元
这家店上菜还是很快的，不一会热乎乎的【过桥米线】就上来了，过桥米线用一个砂锅盛着，上边飘满了一层鸡油，好诱人，里边配料不算多，有鸡肉、香菜，感觉更像是鸡肉米线。
汤头比较浓郁，是鸡汤的底很香，不过米线吃起来不如上次去的【符家米线】软糯，这个米线偏硬有胶感，不适合小微的胃口，不过吃点青菜鸡肉，配着这一晚鸡汤还是非常香的。
店里除了米粉、米线之外，还有一些汤类也是不错，桂林米粉配上这一碗猪肝汤，就很是搭配，猪肝切片，青菜洗净，整个汤是非常清爽，猪肝也毫无腥腻，青菜煮的恰到好处，清脆甘甜~这一碗猪肝汤真的很是满足~
黄记米线
地址：丰乐路85号
人均：10元
这家的米线也是那种老式米线，细长细长的很容易坨，所以端上桌之后要赶紧搅拌着吃，第一碗是香菇酱肉米线，上面漂浮着翠绿的香菜，加上香菇酱肉看着非常的诱人。
搅拌米线一股热腾腾的热气，伴随着米线的香味随之飘动，碗里没有海带其他配菜，经过搅拌之后香菇酱肉和米线完美融合，夹起米线呲溜一口吸进嘴里，顺滑入口，Q弹软嫩，吃着细腻软糯。
与之前小微在这附近吃的那家米线相比，这两家的米线好像都一样，都是那种不含胶的米线，吃着滑溜入味。吃过米线之后再喝浓郁的汤汁，瞬间觉得很舒服，汤底是熬制的鸡汤，鲜白浓郁的汤汁很是营养。
酱肉牛肉米线，这碗就比较丰富了，放的卤全是肉不过米线的口感都是一样的，只是味道会略有不同，这碗可能是肉加的比较多，吃着稍微有点咸，但是依旧挡不住小微对它的喜欢，直接把这碗吃的精光。
阿丁过桥米线
地址：幸福路5号院29号
营业时间：10：00-14：00，17：00-20：00
人均：16元
上菜的效率很高，阿丁家的采用，汤、菜、粉分离的方式。能够更直观的看到你所点的菜品，一砂锅滚烫的鸡汤，一份配菜拼盘，一碗清透的米线，整整齐齐的摆放到你的面前。把菜品一道道的放入砂锅中，最后加入米线，工序虽不复杂，却着实充满着吃饭的仪式感。
待一切吃前工作准备就绪，捞出一小碗米线，加入香醋，拌上辣椒，一口下去顺滑爽口。不同于吃过的众多米线，阿丁家的米线，吃上去更加的爽口。没有普通米线的韧劲儿，入口即断，非常的弹脆，就像海蜇的口感一样，但又能明显感觉到纯正米粉的味道。
听老板说阿丁家的米线，都是采用纯米粉制作，所以没有市面上。富含添加剂米线的韧劲儿，听到这里顿时解开了心中的疑惑。感觉自己之前吃的都是假米线，如果不是亲身体会，绝对感觉不到其中的滋味，不由得拿起筷子把碗中的米线一扫而光。
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