焦香流油的厚切猪五花!皮酥肉嫩的惠灵顿牛排!这些情侣约会好地等你去打卡!

新浪河南美食

 

大家平时约会都喜欢去什么餐厅呀?

今天小微就给大家推荐几家,

适合约会的餐厅,

不仅环境棒拍照好看,

而且菜品也不错,

一起来尝尝吧!

 

祖母的厨房西餐厅

郑州大卫城店

📍:金水区二七路与太康路口丹尼斯大卫城11楼

☎️:0371-56558988

郑州熙地港店

📍:农业路与众意西路交叉口熙地港4楼

☎️:0371-65518899

小微来到了位于大卫城11楼的门店,面对经典又熟悉的门头,满满的亲切感。进入餐厅就可以感受到美式风格,低饱和调的灰色与绿色的植被搭配,如进入童话多萝茜的绿野仙踪,相得益彰的美式家具,没有嘈杂的音乐,每个座位之间都留有适当的空间,不会有被打扰的情况发生。小微择一临窗雅座,静静地等待每一道美食的出品。

双拼墨西哥脆皮卷饼,左右两个分别是墨西哥面皮,中间是半开着的脆皮,墨西哥面皮卷上烹制过的大粒牛肉,新鲜的生菜、超浓郁的芝士、红腰豆、番茄莎莎酱、还有些许玉米片的加入,对于墨西哥卷饼来说量很足!一口咬下去满足感爆棚,外夹着略带嚼劲的饼皮,饼里的配料全部融合在一起,超丰富的层次感,令人欲罢不能。

大块三文鱼和澳洲牛肉吃到爆爽,当服务员端上来的那一刻,小微着实吓了一跳,好厚实的一支肉串,厚切成方块的三文鱼瞬间放低了姿态,熏制过的三文鱼腥味基本除尽,一滴油都不放,只凭着本身天然的鱼油,烤到肉质软嫩,外皮酥脆。

当西式的经典意面,遇上中式沉醉的麻辣小龙虾,这道跨世纪CP椒娇麻辣小龙虾意面。小微想说,碰撞出来的火花出乎意料的惊艳!不如一般奶油意面的甜腻感,在已经香醇轻盈的奶香味意面上,又增加了小龙虾的辣,这里的小龙虾是处理好的虾肉,却丝毫不会影响意面的鲜香不腻,又温柔无比的口感,后味是麻辣的,像是情人在耳边喃喃的缠绵。

樸食音乐餐厅

地址:金水区文化路与优胜路交叉口向南50米路西

人均:51

电话:0371-60188811

开在文化路的樸食餐厅,去年秋天的时候,我和朋友去过一次,复古的砖石外墙,挑高设计的门头。从外边看,大家会以为这是一个藏在市中心的酒吧,在繁华的市中心,能有这样大空间的音乐餐吧,实在是难得的。推门而入,里边又仿佛是另一番天地。

据主理人浩哥讲,【樸食】足足有将近两千平米的空间,我从来都只是觉得看着大,但没想到会这么大!随处可见是绿植环绕,常见的绿萝、碧玉,还有一些叫不出来名字好看的植物。整个餐厅给人感觉,十分的雅致,真真是约会好去处!

进门的墙上挂满了花花绿绿的复古电话机,浓浓的文艺气息扑面。桌椅摆放都比较的宽敞,即便坐满了食客也不会觉得拥挤。作为一个约会餐厅,硬件条件是满分过关。 

如果单看这环境,我会以为【樸食】是一家做西餐的餐厅,其实并不是这样,【樸食】是一家地地道道的中餐厅,主理人之一,负责餐品的浩哥,年纪轻轻却有多年的餐饮经验,为了学到不同种类的餐品,在北京、上海、广东各大餐馆漂过、打过杂,摸爬滚打十多年,最后回到家乡,开了一间属于自己的餐厅。

【樸食】的菜以川菜、粤菜为主,这个【麻辣冷串牛肚】就是一道典型的川菜小食,厚切的大块毛肚浸泡在盛满汤汁的玻璃杯中,多种香料融合在一起激发出浓浓的香味儿,牛肚有韧劲儿,再裹上浓郁的红油,鲜麻过瘾。签子上装点着萌萌的心形,很讨女孩子喜欢了。

【豆豆的前世今生】是樸食点单率第一的餐品,上次来没有吃到,这次吃到果然与众不同。【豆豆的前世今生】是比较洋气的叫法,其实就是豆腐汤,但绝对不是普普通通的豆腐汤,豆腐十分有韧劲,和平时吃到的南豆腐、北豆腐都不一样,是在市面上买到的北豆腐,【樸食】用了一点自己小秘方,就变成了另外一种感觉。劲道、有韧劲。汤是用骨头吊出来的汤头,仔细品品,还有浓浓黄豆的香味。

【樸食】的榴莲酥,我是每次来都会点的。因为自己很喜欢吃榴莲,而樸食家做的,不仅馅多饱满,外皮也是非常酥脆,一层层的,趁热咬一大口,榴莲控别提多满足了! 

樸食秘制羊排,羊肉表皮烤得焦黄,喷香流油,撕开看来肉质细嫩,没有厚厚的肥油,瘦身中的女孩子尽可放心吃。羊排处理得当没有膻味,甜中带有微微辣。据浩哥说,为了保证羊排的最佳口感,特意选用从内蒙发来的羊肉。同桌的姑娘都是敞开了吃,三四根绝不在话下,如果你的TA是一枚肉食星人,这羊排,TA绝对中意! 

黎你很近西餐厅

正弘城店

预约电话:13083667955

花园路东风路交叉口正弘城7楼

人民路丹尼斯店

预约电话:19937788221

人民路丹尼斯1馆2楼 

周一至周日 11:00-22:00

这次【黎你很近西餐厅】就把这样的顶尖美味带到了郑州,是一次不可错过舌尖盛宴!步入餐厅,一眼就会看见这个颇为震撼的湿式熟成排酸柜。内含品质极佳的澳洲和牛,完全是专业牛排馆级别的配置。

每一桌点【惠灵顿牛排】的客人,都会有主厨现场分食的讲解体验,主厨会推着小车来到你的面前,为你讲解【惠灵顿牛排】的美味与奥秘。【惠灵顿牛排】一面世,就十分紧俏,若不是提前预约还真的吃不上,制作工序复杂,每一步骤,都要在大厨严密控制下,一寸合格的【惠灵顿牛排】才算是成功。

主厨一边分解牛排,一边为我们介绍【惠灵顿牛排】的美味,四国美食,法国鹅肝、意大利黑松露、伊比利亚火腿、法式欧标24层酥皮,湿式熟成21天澳洲和牛!这就是【黎你很近西餐厅】一块【惠灵顿牛排】美味的秘密。

主厨分解之后,牛排便呈现出极为好看的粉红色,中间肉质较嫩是5成熟,两端是7成熟左右,肉较为成熟。用刀叉仔细分好,送进口中,最先释放的是黑松露的香,在铺满口腔之际,酥皮的味道紧跟而上,鹅肝在口中融化,火腿咸香接踵而来,最后感受到全是牛排的鲜嫩多汁,多重香气更衬得牛排汁多味美!每一次咀嚼都是享受。每一份【惠灵顿牛排】都有自己的编号卡片,有身份证的哦~

窗外意大利西餐厅

地址:(中牟县)郑开大道与雁鸣大道交汇处普罗理想国

餐厅需提前预约 

预约电话:0371-60198773

0371-60198770

人均:500元 

用青苹果、意大利甜醋、红尖椒、意大利香料、辣椒仔、番茄、干白葡萄酒,温火熬制4小时形成的风味独特生蚝汁,淋在鲜嫩无比的生蚝,静置1分钟后,待生蚝汁与生蚝融合之后,一口吞下,就等着肆意感受,地球另一半那边的美味风光。生蚝汁丝丝果香提升生蚝的鲜美,混着纯净海水在口中只觉得鲜掉舌头。

主菜【扒澳洲和牛M5肉眼配杂菌黑椒汁】这道主菜是厨师长十分骄傲的一道菜品,分布均匀的大理石纹路,造就了口感香滑,入口即化;牛肉本身充足的汁水,在煎烤之后,油脂开始融化,一口咬下去,嘴里溢出香浓的汁水;牛肉富含甜香的牛油果味道,也是它非常独特的地方。

【巧克力黑菌蛋糕配香草黑橄榄酱】是巧克力爱好者不可错过的美食,70%法芙娜巧克力,加以奶油的搭配,让味蕾在可可的世界尽情畅漾,最为巧妙的是佐以香草黑橄榄酱,酸甜之后又现巧克力的浓郁,是别样的风味。

鸟蘭烧肉屋

地址 :建业凯旋广场3f

联系电话:1325334223

营业时间:

11:00到14:00

17:00到22:00

周末下午不闭餐

【鸟蘭烧肉】的烤盘用的是细网,看上去好似没什么区别,其实差别可大了,等烤上肉的时候,就能发现。烤肉的蘸料也很有讲究,蘸料和调味什么的全都是主厨自己调配的,干料自己炒、中间像酱油一样的蘸汁,其实是水果熬成的,清新鲜甜配肉绝佳!还有味增酱料,口味稍重一点的小伙伴一定要吃!

首先把【梦幻厚切牛舌】烤上,看看这个厚切的程度真的太感人了!有一指那么厚!放上炙热的烤盘,滋滋啦啦的梦幻烤肉曲开始奏响。因为厚切的牛舌,可以在炙烤的过程中锁住水分,嫩嫩的时候吃最佳!烤到恰好时候,外边肉是有嚼劲的,芯还是嫩的,吃到嘴里的感觉,有种初吻的错觉。淋上一些柠檬汁在牛舌上,再蘸上水果汁,绝美的口感!绝美的口味!鲜嫩饱满,肉香有嚼劲!价格也是非常感人,69元一份,超级划算了!

蛋白质经过明火的炙烤,散发出的焦香谁能抵抗!不过【猪五花】的正确打开方式,还是得配上生菜、蘸上酱汁,裹进去一口吞下,蔬菜的清脆,被猪五花的油水也浸香,油多肉薄,但吃起来分毫不腻!

 

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