提起广式美味，

　　大家最先想起来的是什么？

　　我最先想起来的就是，

　　《狂飙》里的肠粉和猪脚面！

　　妥妥追剧的后遗症~

　　今天就给大家推荐几家，

　　菜品清淡又美味的广式美味！

　　锦珍锦顺德开煲

　　地址：花园路农科路向东300米路南

　　（有大包间可容纳15人）

　　人均：80元

　　清远鸡不同于普通的鸡肉，这类鸡皮下和肌间脂肪发达，皮薄骨软，正配合这种烹饪方法。蘸着锅底的汁送进嘴里，这鸡肉也太嫩了吧！满嘴嫩滑的鸡肉和浓郁的汤汁~被这道菜一秒圈粉！

　　店里的脆皮叉烧，可是小朋友的最爱！虽然叉烧是用五花肉做的，但是丝毫都不觉得油腻，外皮脆脆的，五花肉肥的地方吃起来焦焦的，再蘸着泰式甜辣酱，酥！脆！甜~

　　港味虾饺馆

　　地址：桐柏路棉纺路交叉口向南20米路东

　　营业时间：中午：11：00-23：00

　　人均：35元

　　排骨与凤爪可以说是广式茶点的老角色了，但做好却并不简单，尤其是凤爪。虾饺馆的凤爪可谓做足了功夫，凤爪完全脱骨，酱香味十足，带一点脆脆的软骨，真是一口穿越回广东。  

　　榴莲酥外皮酥脆入口即化，榴莲味浓郁的如同是一块新鲜榴莲。老板娘介绍说，他们家的榴莲酥，用的都是纯粹的榴莲肉，不加其他任何调料，才能另榴莲味如此够分量。不只榴莲酥是实打实的榴莲，虾饺皇也是实打实的虾仁。不愧为虾饺馆，一口下去满当当的虾肉！

　　最后才吃流沙包真是失策，谁能想到小小的流沙包竟然是个黄色的小惊喜，轻轻一掰开，内里的蛋黄浆如瀑布一样涌了出来，不愧为“爆汁流沙包“，””滚烫着吃着蛋黄浆，味蕾可谓如至天堂。

　　广州小屋

　　地址：工人路陇海路交叉口50米路南

　　人均：50元

　　牛楠是秘方烹饪的这点毋庸置疑。其味道清奇，不油不腻，入口有着粤菜的一惯爽滑，牛肉丝丝入味，牛筋缕缕顺滑，虽算不上是入口即化，但也着实不差。再加上牛腩下藏匿着的米饭，粒粒分离却不干，颗颗饱满又不硬，煲仔饭能做到这样，我是大写的服气！

　　生焗黄鳝煲！（前方高能预警）请注意是“生焗”，意思就是把活生生的黄鳝，放到锅里，盖上锅盖，让它们在里面痛苦的挣扎，直到成为一道餐桌上的美味。真香！真香警告过，细品黄鳝的味道，没有腥味，没有土味，汤汁完全渗入了黄鳝身体的各个部分，早已凝固的黄鳝血中，都有汤汁浓郁的味道，黄鳝肉鲜的不能再鲜。

　　果果煲

　　地址：文化路与任寨北街交叉口东行20米路南

　　联系电话：13140002308

　　营业时间：09：00—21：00

　　人均：35元

　　[果果煲]经典的招牌有许多，基本都是桌桌必点，像[广式双腊煲仔饭]是小微的最爱，皇上皇的28分腊肠，是广式经典口味的代表，味道香、带丝丝甘甜、肉香满溢，是煲仔饭的绝佳cp。

　　米和酱汁是煲仔饭的精髓，[果果煲]的米饭好像有神奇的魔力，吸收酱汁的香味尤其明显，腊味咸香，饭粒粒干身，酱油分量正好，吃起来香气逼人。

　　除了煲仔饭之外，[果果煲]的面也是值得一试，[鲜虾云吞面]用的是细细的竹升面，有些人可能会觉得吃不惯，我反而很喜欢竹升面特殊的香气。尤其配上清澈的高汤，这种清亮的口感和滋味，一碗下肚尤其的舒服，拒绝油腻，太适合已经吃了六天大鱼大肉的宝宝了。

　　余友雄广东烧腊快餐店

　　地址：金水区黑庄路燕黑路1号

　　人均：39元

　　一定得搭配酸梅酱，才是烧鹅的灵魂所在。酸甜爽口凉凉的酸梅酱，裹上烧鹅，入口的肥腻消失不见，酸甜入口，肉香回甘，和工二街味道相差无几，只是觉得再新鲜一点，刚出炉的那种会更香！

　　我最喜欢这家的还要属白切鸡，嫩滑的鸡肉味道非常不错，有些人可能吃不惯白切鸡的味道，感觉就是鸡肉没有什么特别的感觉，但是配上姜蓉，那滋味就不一样了。白切鸡的鸡肉尤其的嫩滑，骨肉分离，甚至都不需要用劲，鸡肉就已经跳入口中。鸡油在鸡皮上发光，姜蓉入口，更衬得鸡肉鲜美，让人爱不释手。

　　今日互动话题：

　　你喜欢吃哪家的广式小馆？

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