谁说只有下雪天才能啤酒配炸鸡 ，

　　在这燥热的夏天来一杯冰可乐，

　　再买一袋子炸鸡皮、鸡叉骨、鸡翅根

　　和朋友一起看着剧，再好不过了~

　　为了不让你选择困难，

　　潮妹特意制作了郑州吃鸡攻略！

　　让你找到距离近，适合你味蕾的店铺！

　　快来看看吧~

　　工人路炸鸡

　　地址：工人路伊河路交叉口向北50米路西

　　人均：15

　　电话：13949003101

　　西郊是个宝，好吃好喝都不少~

　　最有名的延庆祥炸鸡，

　　还有工人路炸鸡，

　　那可是都在西郊。

　　尤其是工人路炸鸡，

　　就在潮妹家楼下，

　　工人路伊河路口，

　　开了25年，

　　是西郊人从小吃到大的炸鸡店！

　　生意很好，

　　所以来买的时候经常都要等炸鸡出锅，

　　或者偶尔遇上炸鸡凉了的时候，

　　老板也会帮忙复炸。

　　这一只大鸡腿可就鸡皮鸡肉都有了，

　　鸡皮焦香酥脆不油腻，

　　撕开就是鲜嫩多汁的鸡肉，

　　而且工人路炸鸡里面放的有麻椒！

　　麻香酥脆的鸡皮，还有多汁烫嘴的鸡肉，

　　大鸡腿的量可是超级多，

　　让你一口接一口，吃肉到满足！

　　延庆观炸鸡

　　（黄河路政七街店）

　　地址：黄河路与政七街交叉口西行100米路南

　　人均：10

　　电话：15515900461

　　延庆观当然要吃建文楼下的那一家，

　　私心觉的，潮妹吃过这么多延庆观，

　　就这一家炸的最好！于是又打车奔向建文。

　　这家延庆观卖的品种也全，

　　但是看起来不是很多，

　　老板为了保证新鲜，

　　一次只炸固定的量，

　　卖完了再炸新的。

　　鸡块外面炸的酥脆，

　　鸡块肉质鲜嫩，也带着一丝恰到好处的甜味，

　　没有延庆祥的那么明显，

　　趁热吃根本停不下来！

　　最重要的是，哪怕放凉了吃也不会软，

　　依然有适当的硬度和极佳的口感，

　　潮妹要强烈安利这家延庆观了！

　　杨家兄弟脆皮炸鸡·雪花酪

　　地址：曼哈顿美食花园外围西档口

　　联系电话：18337153305

　　这家店的老板可能是

　　郑州最“任性”的老板了，

　　每天被顾客催着开门！

　　老板是漯河本地人，

　　杨家兄弟炸鸡是老板从小吃到大的一家店。

　　在漯河，这家店可以说是无人不知，无人不晓。

　　老板自己也喜欢吃，

　　所以不光把漯河风味炸鸡带到了郑州，

　　还研发了新品种。

　　老板把郑州大部分炸鸡

　　差不多都吃过很多遍了，

　　刚开始店里也有韩式炸鸡，

　　但最后还是决定根据漯河口味改良，

　　坚持自己的味道。

　　刚从油锅中捞出来的鸡柳滋滋冒着油香，

　　捏起鸡柳送到嘴里，

　　焦香、松脆是它的关键词，

　　因为无骨吃起来也方便，

　　一口接着一口塞了满嘴！

　　他家的蜜汁酱料是老板自己研制的，

　　不得不说，这个酱料真的绝了！

　　冒着油光的鸡皮软软的还很有嚼劲，

　　酱香浓郁，趁热吃味更香！

　　小马炸鸡（清真）

　　地址：裴昌庙街8号楼2单元

　　营业时间：周一至周日10：00—21：00

　　人均：16元

　　这一片儿炸鸡届最有名的应该就是小马炸鸡了吧，

　　开了有十年了。

　　鸡肉炸好之后先放在盆里调味，

　　一拿到手就能闻到浓浓的蒜香。

　　鸡腿肉很大块实在，肉多骨头少，

　　炸鸡属于炸的比较狠的那种，

　　趁热吃外皮很焦酥，肉质很嫩腌的入味，

　　蒜香中和了油腻的口感，吃着很上瘾！

　　刚出锅的好吃到让人想站在路边吃个够。

　　买一袋掂回家配着可乐一起，

　　边追剧边吃简直不要太幸福！

　　战杰炸鸡

　　价格：32一份

　　地址：金水区黄河路与沙口路交叉口东50米路南

　　进店就能看到后面做炸鸡的操作间，

　　桌子上摆满了一个个卤好的整只鸡，

　　金黄金黄的看着十分诱人。

　　每个美食后面都藏着一个属于它的故事，

　　战杰炸鸡就是其中之一，

　　西郊大街小巷的美食不少，

　　他家麻辣鲜香的炸鸡却让不少郑州人念念不忘。

　　从最初推着三轮车出摊卖，

　　到现在有了自己的店面，

　　这家网红炸鸡已经有28个年头了。

　　先卤再炸后拌是老板自创的手法，

　　在郑州这种做法也是独一无二的，

　　潮妹挑选了经典和麻辣两个口味，

　　一份大概有半只鸡的份量，

　　配料和口味都可以根据自己的要求调整，

　　多汁多油，微辣特辣变态辣，

　　提前说一声就行，口味调拌全依你！

　　这个麻辣简直太过瘾了！

　　拆开包装就闻到了鲜香的麻辣味，

　　这个味道仿佛在向我招手示威，

　　一口下去，辣味瞬间击中味蕾，

　　舌头在嘴里打颤，

　　刚入口的辣味随着鸡肉的咀嚼到最后成了麻味，

　　即便这样也想吃第二口第三口，完全停不下来。

　　狗蛋披萨

　　地址：文化路与丰产路交叉口东200米路南

　　人均：30元

　　营业时间：10：00—21：00

　　电话：13461616161

　　狗蛋老师的炸鸡是韩式口味一点，

　　翅中4块、翅根4块超大分量

　　不知道你们之前吃到的韩式炸鸡如何，

　　反正[狗蛋]的炸鸡，我是站了！

　　皮脆肉嫩自然不必多说，一口咬下，

　　鸡肉嫩到冒汁！

　　蒜香炸鸡比甜辣口的秘酱炸鸡，

　　吃起来爽口一些，

　　搭配[狗蛋]家自己腌的酸萝卜，非常解腻啦！

　　开福炸鸡

　　地址：汝河路1号淮北农贸商场

　　营业时间：周一至周日

　　9：00-13：00 16：00-21：30

　　联系电话：13623857236

　　人均；17元

　　[开福炸鸡]的店面很小，

　　不仔细找还真找不到。

　　不过，在这儿经过的人，都会停下问一句“都有啥？”，

　　这可太多了，

　　鸡排、鸡翅根、

　　鸡腿、鸡叉骨……应有尽有，

　　把一只鸡都给用上了，

　　简直是吃货的小天堂。

　　怪味鸡块不同于其他炸鸡，

　　是用各种调料腌制的，待料香入味，

　　就直接放入油炸，

　　炸至金黄就拿着滤油网筛子捞起。

　　如果喜欢口味重的话，

　　老板就会加入辣椒油，

　　几勺蒜末，胡椒粉之类的，

　　搅拌几下，让调料入味就成了。

　　鸡块炸的刚刚好，外皮金黄酥脆，

　　内里的鸡肉却依然是鲜嫩，

　　咬一口还能看到鸡肉的纹路，

　　裹着表皮的辣椒油入口爆香，

　　没有想象中的辣，

　　但搭配着的蒜末却是非常爽口，

　　多重口味在舌尖碰撞，忍不住多来几个！

　　今日互动话题：

　　你最吃哪家炸鸡店？