趁着午休和下班的间隙，

　　一碗味道层次丰富的米线，

　　片刻里用它细嫩柔软的口感、

　　清淡养胃的特色，

　　细品一口浓郁的汤头，

　　让你唇齿留香。

　　无论是雪白圆滚滚的过桥米线，

　　还是细长通透的老味米线，

　　都香的让人难以拒绝。

　　来跟着潮妹看看郑州这几家，

　　吃一次就难以忘怀的米线小店吧~

　　云南过桥米线

　　地址：兴荣街与通泰路交叉口东50米

　　（点击图片了解详情）

　　店里边有着价位不同的米线，

　　除了鸡汤、菌汤、番茄、麻辣之外，

　　还有酸菜呀、藤椒新鲜口味。

　　滑溜的米线吃到嘴里没有什么胶感，

　　汤头也是十分的浓，但不糊嘴，

　　20元一份的鸡汤过桥米线，

　　配菜也是不少，

　　鹌鹑蛋、鸡肉、火腿还有一些菌菇，

　　在鸡汤中十分提鲜。

　　‘麻辣米线’

　　虽然上边飘着一层红油，

　　微辣的，不会辣的过分，

　　汤头也是浓厚可以喝两口，

　　喜欢重口味的小伙伴可以要这个麻辣米线，

　　肯定能解你的馋。

　　关虎屯老味米线

　　地址：文化路白庙路交叉口西北角

　　（点击图片了解详情）

　　[关虎屯老味麻辣米线]本店的招牌，

　　上头漂着保热而不冒热气的封顶油。

　　汤底的辣椒麻料都是在四川采购，

　　光辣椒就用了五种不同的品种，

　　再配合牛油、老母鸡汤熬制4-6小时，

　　麻、香、辣全部融入一碗米线汤里。

　　[肉末酸辣粉]

　　配上山西老陈醋，四川的小米辣。

　　宽米线更能充分吸足汤汁的酸辣，

　　大口大口地suo粉后，

　　打个一个满足的饱嗝~

　　鹤桥毛肚米线

　　地址：顺河路燕庄四组家属院7单元2号

　　（点击图片了解详情）

　　店面不大，但总是人声鼎沸，

　　小小的屋子总是排了里三层外三层，

　　基本说不上什么装潢，

　　是绝对的苍蝇小馆。

　　[招牌毛肚不辣+鸭血]

　　是我最爱的搭配，

　　端上桌就需要赶紧拌开，

　　不然很快就会黏在一坨。

　　除了韭菜、毛肚、鸭血，

　　下边还铺着清爽的豆芽。

　　这一份米线的量可真不少。

　　[金牌肥肠米线]

　　肥肠一点都没有怪味，

　　煮的软软的。

　　带点辣的会更有味道一些。

　　肥肠的香味让整个米线都升华，

　　热爱肥肠的小伙伴，

　　推荐你们来尝尝！

　　混世牛魔丸

　　地址：桃源路与勤劳街交叉口向东10米路南

　　新店地址：老店向东100米路北

　　（点击图片了解详情）

　　店内标准的老店环境，

　　食客们都在门口的小窗口排着队点单，

　　不少都是在附近上班上学的老食客。

　　一口大锅里是用虾皮加墨鱼干熬出来的汤底，

　　盛汤之前碗内就先铺上了一层

　　香菜、香葱、紫菜、虾皮作为打底，

　　撒上胡椒粉，

　　加上烫熟的米线。

　　大牛肉丸是纯牛肉制成的，

　　小丸子里面除了牛肉还加入了一些猪肉。

　　不妨加点醋和辣椒换个口味，

　　加入一点辣椒后这碗汤就摇身一变，

　　色泽实在太诱人，

　　辛辣的气息虽后来居上，

　　却也无法掩盖汤原本的鲜香。

　　阿丁过桥米线

　　地址：幸福路5号院29号

　　（点击图片了解详情）

　　汤、菜、粉分离的方式。

　　一砂锅滚烫的鸡汤，配菜拼盘，清透的米线，

　　整整齐齐的摆放到你的面前。

　　把菜品一道道的放入砂锅中，

　　最后加入米线，

　　阿丁家的米线，

　　都是采用纯米粉制作，

　　所以没有市面上

　　富含添加剂米线的韧劲儿。

　　入口即断，非常的弹脆。

　　高汤出美味是永远不过时的真理，

　　浓郁的鸡汤从大清早就开始熬制，

　　直到中午营业，

　　汤汁口味厚重。

　　很好的解决了米粉过于清淡的问题，

　　拥有这样一锅高汤，

　　米线想不好吃都难。

　　缘桥真味过桥米线

　　地址：汝河路大学中路交叉口淮河社区

　　米线的类型分的挺有意思，

　　大众米线、秀才米线和状元米线。

　　里面加的配料有些许区别，

　　但汤和米线都是一样的，

　　可以根据自己的喜好挑选。

　　过桥米线汤很白，

　　喝起来醇正鲜美，

　　可以根据自己的喜好搭配醋、麻油和辣椒。

　　盛米线的砂锅很有年代感，

　　这米线锅可是用了很多年的老锅。

　　快来聊聊你最爱的那家米线店吧~